年の瀬のお食事、新年最初のお食事はニューオータニイン札幌のおせち✨ 一般的に元旦に食べると言われているおせちですが、北海道では大晦日の夜に食べる風習があるのをご存じですか？ 1年の締めくくりにも、1年で最初のお食事にも！ どちらにもピッタリなおせちをニューオータニイン札幌では3種類ご用意いたしました♪ ・海と大地の恵み 和洋中2段（4名様用） 「蟹爪のきざみ湯葉蒸し 海老ソース掛け」や「つぶ貝旨煮 数の子土佐漬け」など、海の幸をたっぷりと使用した一の重『海の恵み』。 そして「富良野和牛低温ロースト」、「自家製塩漬け牛タンと道産ポークのぼりーと サルビアのフリット」など、山の幸をたっぷり使用した『山の恵み』がセットになった二段重！ ・フォーシーズン 和洋中三段重（3名様用） 「栗きんとん」や「スモークサーモントラウト」「蟹爪翡翠」など、和洋中各々の料理が1段ずつに詰まった三段重！ おせち定番の料理を含めた全43品です。 ・和洋中二段おせち 和洋中２段（4名様用） 「黒豆煮」「海老旨煮」などのおせち定番料理に加え、「ローストビーフ」や「海老のチリソース」なども入った和洋中の2段重！ 全32品が入っています。 どのおせちも11月30日（土）までのご予約で ★早割り価格★10％OFFでお求めいただけます！ 伝統に培われた、料理人の技が作り出す贅を尽くしたお祝い重を、是非ご堪能ください💕 ご予約、詳細は 📞011-222-1522 またはホテルHPをご覧ください👀