レオン

2025年1月12日
[画像1]冬の季節の風物詩・和歌山県串本町でウツボ干しを撮影しました。 干したウツボは細かく切って素揚げにし、家庭によって味は多少違うでしょうが、佃煮風に仕上げます。 酒の肴にぴったりで、姿からは想像できません

冬の季節の風物詩・和歌山県串本町でウツボ干しを撮影しました。 干したウツボは細かく切って素揚げにし、家庭によって味は多少違うでしょうが、佃煮風に仕上げます。 酒の肴にぴったりで、姿からは想像できませんがおいしいですよ。 串本に観光で来られた時には、ぜひ味を試してみてください。