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视频文章 22:33用匠人的华丽技艺将新鲜的鲣鱼做成了绝品料理!绝对不能错过拍打鲣鱼和抓鲣鱼的食谱视频!
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视频文章 14:18以日本江户前寿司匠人著称的中泽圭二在夏威夷怀基基开业的备受瞩目的「寿司匠人」!讲述的是在江户前抓着夏威夷的鱼、执着的寿司和匠人的灵魂!
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视频文章 3:28米其林连续8年获得三星奖的超名店Sukiyakiro!!关于代表日本的寿司店的匠人讲述的寿司!
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视频文章 5:23让乌贼寿司更加华丽!介绍切鱿鱼的方法!尝试一下不仅外观美观,口感也柔和变化的切鱿鱼吧!
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视频文章 38:02可以感受到去寿司店的感觉!精湛的寿司厨师制作的绝品料理数不胜数。
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视频文章 1:50自己亲手卷手卷寿司来享受日本的寿司文化吧!手卷寿司的人气材料为何?来看看意想不到简单的手卷寿司作法与其创意技巧!
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视频文章 10:33捕获量相当少的幻海胆"红海胆"是什么味道?推荐日本料理店尽情品尝以海胆为首的各种海鲜类!
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视频文章 10:50展示厨师的华丽刀工!寿司匠人把日本料理的代表金枪鱼以精湛的匠人技艺制作出绝品!
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视频文章 16:01想要品尝到绝品的日本料理的话,绝对不能错过高级食材“鲍鱼”!福冈县北九州市的一家料理店“照寿司”的厨师将人气食材用精湛的手艺烹调,美食家也称赞的绝品!
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品尝东京目黑的人气寿司店「寿司处佐治」制作的细腻的精品!一件艺术品之美是由工匠的华丽手艺打造的!
请向全世界传播日本的魅力
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视频文章 6:44【2026年最新攻略】高尾山啤酒花园(Beer Mount)几月开始?营业期间・价格・交通全解析|距东京市中心1小时的海拔488m绝景胜地
美食 自然 观光/旅游- 200 次播放
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视频文章 3:52目不转睛地看着在路边摊上一下子做出大量炒荞麦面的女匠人的高超技艺、神业、匠人技艺!在庆典的摊位中特别有人气的炒荞麦面也是可以自由布置的人气菜谱!
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视频文章 8:07茶茄子的切法如何?给餐桌增添色彩!厨师传授了可以干净利落的切碎装饰的诀窍!
美食 生活/商务- 564 次播放
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视频文章 16:27在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已!
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视频文章 14:27看料理人制作花枝细面看到入神!展现日本料理精髓的刀工,精致食物背后超繁琐的流程!
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视频文章 2:03接近能感受到夏天的朗姆酒瓶的魅力!介绍能够感受到清凉感的朗姆酒瓶的打开方法和扔掉方法!
美食 体验/娱乐 传统文化- 230 次播放
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视频文章 2:54滋贺县的名产「鲫鱼寿司」的烹调时间足足有3年!通过滋贺县高岛市的工匠的执着制法制作的日本寿司文化的根源
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视频文章 17:22吃中继者层出不穷的人气日本料理「炸猪排」!东京都中央区日本桥人偶町的炸猪排店"富士喜"的清脆和多汁的绝品料理是如何制作的呢?
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视频文章 3:05大人小孩都怀念的滋味──来学做日式拿坡里意大利面吧!日式拿坡里意大利面是西餐还是日本菜?一起揭晓令人出乎意料的来历!
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视频文章 10:03静冈县静冈市的工匠传授了人气和点心「锣烧」的制作方法!?了解剖锣烧的历史和名字的由来等日本的人气甜点的秘密!
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视频文章 10:12受到全世界高度评价的日本产威士忌。人气制造商三得利所说的拥有90年历史的日本威士忌美味的秘诀是什么?
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