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影片文章 16:52
日本酒的大型釀酒廠"大關"介紹了日本酒的歷史、釀酒工程!一直以來滋潤日本人喉嚨的一杯酒是先人們悠久的歷史釀造的。
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影片文章 3:00
靜岡縣靜岡市1686年創業的老字號酒造「臥龍梅」爲全世界的日本酒迷們送上一杯最好的酒!通過視頻瞭解工匠的執着和珍貴的製造工序!
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影片文章 6:43
京都府京都市桶屋近藤的傳統工藝匠人制作的「吉野杉木口吞」是藝術品!通過動畫介紹讓日本酒變得美味的奈良縣吉野町的工藝品!
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影片文章 19:33
大阪府和泉市的和泉蜻蜓玉匠復原了京都·平等院殘留的玻璃珠!色彩鮮豔的蜻蜓是「玻璃中的宇宙」!
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影片文章 4:13
介紹宮城縣鳴子的傳統工藝品"Kokushi"製作工房!匠人用匠人的技藝製作的可愛模樣是無論何時都吸引人們的紀念品。
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影片文章 7:49
傳承自明治時代的高澤蠟燭第五代師傅所講述對傳統工藝之執著!經由師傅的技法所製作的七尾和蠟燭,其點亮的火焰讓人感到療癒
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影片文章 4:22
「讚岐手鞠球」是自古以來香川縣高松市常見的傳統工藝品。這百看不膩的美麗圖樣到底是怎麼製作的?
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影片文章 4:54
蘊含着日本各地自古以來傳承下來的匠人技藝的"傳統工藝品"是什麼樣的?檢查日本國內衆多藝術性的「傳統工藝品」的匠人的技藝!
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影片文章 1:32
有田燒(伊萬里燒)是日本引以為傲的傳統工藝品,連17世紀歐洲王公貴族都想收藏!比德國麥森歷史更悠久的瓷器就在日本!
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享受吉野杉香味的菊正宗「樽酒」的歷史和製作方法!通過視頻介紹從江戶時代開始備受喜愛的香氣的祕密!
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影片文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已!
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影片文章 3:49
不由得被甜美的香味吸引!攤子上的日式雞蛋糕的現做現賣,職人的手藝真厲害!徹底解析光看就流口水的人氣商品的秘密!
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根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻!逼近江戶飲食文化的謎團!
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影片文章 15:03
吃的藝術? 日本的日式點心演示動畫!在東京都中央區品嚐京都的老字號"鶴屋吉信"的盛情款待的日式點心吧!
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影片文章 4:05
現場表演江戶時代傳承至今的日本傳統「飴細工」製作過程!只要四分鐘就能作出可愛的招財貓的師傅技巧就透過影片來體驗!
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影片文章 8:39
日式早餐是日本人精神的源泉!享受砂鍋飯、大醬湯、烤魚、煎雞蛋和常用的日式料理!
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影片文章 2:12
深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」,其長相怪異卻為何會受到歡迎?富含明膠與膠原蛋白,是女性會喜愛的頂級料理!
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影片文章 2:23
札幌「白色戀人公園」:玫瑰環繞的童話城堡
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影片文章 6:41
在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛,動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作!
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影片文章 15:05
我可不想吃雞蛋!在東京築地市場把剛做好的軟綿綿的雞蛋卷串起來當場吃!東京都中央區「築地山長」的工匠技藝需要確認!
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影片文章 21:39
東京都臺東區淺草的名店"東南屋"的泥鰍湯是江戶人食通們喜歡的下町名菜!充滿活力的泥鰍被烹調成至福的絕品視頻是必看!
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來吃深受岡山縣和氣町喜愛的季節性大餐「大閘蟹拌飯」!全面介紹本地自古以來傳承的大閘蟹漁業特徵及日本大閘蟹的食譜!
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