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影片文章 16:52
日本酒的大型釀酒廠"大關"介紹了日本酒的歷史、釀酒工程!一直以來滋潤日本人喉嚨的一杯酒是先人們悠久的歷史釀造的。
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影片文章 2:44
探索東京港區釀造的日本酒"江戶開城"的祕密!對於老牌釀酒廠來說,無法模仿的自由、具有挑戰性的釀酒廠受到了世人的關注。
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影片文章 4:44
享受吉野杉香味的菊正宗「樽酒」的歷史和製作方法!通過視頻介紹從江戶時代開始備受喜愛的香氣的祕密!
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影片文章 12:14
現在通過視頻學習在世界上也很有人氣的日本酒!全世界的日本酒迷必看的影像一刻也不能移開視線!
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影片文章 4:51
向運用細膩高超技術的日本貨幣的祕密逼近!介紹瞭解全世界都認可的日本最新貨幣技術的珍貴影像!
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影片文章 7:28
日本自古以來就傳承下來的錫匠製作的錫製品就像藝術品一樣美麗。與重視傳統卻面對錫的一位錫師貼近!
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影片文章 10:07
工匠費工夫製作的「天津甘慄」,京都府京都市的天津甘慄人氣店,熟練工匠製作的製作工程動畫是必看!
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影片文章 10:03
用魔法般的匠人技術讓"磨碎金"復活!在東京只有一位工匠把用過的磨碎金屬和新的一樣!
生活/商務- 185 次播放
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影片文章 10:31
日本的和室絕對不能缺少的"榻榻米"用鮮明的手法制作而成。兩位榻榻米匠講述了對日本自古以來流傳下來的傳統品的執着和熱情!
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靜岡縣靜岡市1686年創業的老字號酒造「臥龍梅」爲全世界的日本酒迷們送上一杯最好的酒!通過視頻瞭解工匠的執着和珍貴的製造工序!
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影片文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已!
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影片文章 3:49
不由得被甜美的香味吸引!攤子上的日式雞蛋糕的現做現賣,職人的手藝真厲害!徹底解析光看就流口水的人氣商品的秘密!
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影片文章 8:15
根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻!逼近江戶飲食文化的謎團!
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影片文章 15:03
吃的藝術? 日本的日式點心演示動畫!在東京都中央區品嚐京都的老字號"鶴屋吉信"的盛情款待的日式點心吧!
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影片文章 4:05
現場表演江戶時代傳承至今的日本傳統「飴細工」製作過程!只要四分鐘就能作出可愛的招財貓的師傅技巧就透過影片來體驗!
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影片文章 8:39
日式早餐是日本人精神的源泉!享受砂鍋飯、大醬湯、烤魚、煎雞蛋和常用的日式料理!
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影片文章 2:12
深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」,其長相怪異卻為何會受到歡迎?富含明膠與膠原蛋白,是女性會喜愛的頂級料理!
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影片文章 2:23
札幌「白色戀人公園」:玫瑰環繞的童話城堡
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影片文章 6:41
在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛,動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作!
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影片文章 15:05
我可不想吃雞蛋!在東京築地市場把剛做好的軟綿綿的雞蛋卷串起來當場吃!東京都中央區「築地山長」的工匠技藝需要確認!
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影片文章 21:39
東京都臺東區淺草的名店"東南屋"的泥鰍湯是江戶人食通們喜歡的下町名菜!充滿活力的泥鰍被烹調成至福的絕品視頻是必看!
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影片文章 6:36
來吃深受岡山縣和氣町喜愛的季節性大餐「大閘蟹拌飯」!全面介紹本地自古以來傳承的大閘蟹漁業特徵及日本大閘蟹的食譜!
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