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影片文章 16:52
日本酒的大型釀酒廠"大關"介紹了日本酒的歷史、釀酒工程!一直以來滋潤日本人喉嚨的一杯酒是先人們悠久的歷史釀造的。
美食- 25 次播放
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影片文章 3:56
戰後75年至今仍留下很多戰爭傷痕的東京"硫磺島",太平洋戰爭的激戰地將當時的悲慘狀況傳達給了現在。
歷史- 873 次播放
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影片文章 5:36
日本酒各部門的第一名是哪個名酒?日本最大規模的清酒活動「SAKE COMPETITION 2014」
節慶/活動美食- 19 次播放
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影片文章 15:25
人氣極高的日本酒「無祭」的珍貴製造工序公開!懷着對工匠的執着而誕生的日本酒的感激之情,喝上一杯。
體驗/娛樂美食- 25 次播放
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影片文章 1:45
火砲傳來之地──鹿兒島縣種子島是怎樣的觀光名勝?走在種子島砲相關景點享受歷史觀光吧!
歷史- 127 次播放
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影片文章 12:02
來學習世界最古老演劇藝術──能的享樂方式吧。從古時候1300年就不變地受到人許多人喜愛的傳統文化的魅力是什麼?
傳統文化- 139 次播放
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影片文章 7:47
露營用的瓦斯罐!CB罐和OD罐有何不同?讓我們來告訴大家如何避開錯誤的選擇,挑選合適的瓦斯罐
體驗/娛樂- 556 次播放
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影片文章 3:00
靜岡縣靜岡市1686年創業的老字號酒造「臥龍梅」爲全世界的日本酒迷們送上一杯最好的酒!通過視頻瞭解工匠的執着和珍貴的製造工序!
美食- 27 次播放
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影片文章 4:44
享受吉野杉香味的菊正宗「樽酒」的歷史和製作方法!通過視頻介紹從江戶時代開始備受喜愛的香氣的祕密!
美食- 23 次播放
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現在通過視頻學習在世界上也很有人氣的日本酒!全世界的日本酒迷必看的影像一刻也不能移開視線!
請向全世界傳播日本的魅力
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影片文章 6:41
在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛,動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作!
美食 購物- 2.22K 次播放
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影片文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已!
美食- 1.32K 次播放
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影片文章 3:52
目不轉睛地看着在路邊攤上一下子做出大量炒蕎麥麪的女匠人的高超技藝、神業、匠人技藝!在慶典的攤位中特別有人氣的炒蕎麥麪也是可以自由佈置的人氣菜譜!
美食- 511 次播放
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影片文章 8:07
茶茄子的切法如何?給餐桌增添色彩!廚師傳授了可以乾淨利落的切碎裝飾的訣竅!
美食 生活/商務- 386 次播放
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影片文章 6:15
親自調理牛角江珧蛤並將其化為致高的料理!以江戶火盆中的木炭來品嚐不遜色於高級餐廳的美味!
美食- 325 次播放
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影片文章 8:15
根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻!逼近江戶飲食文化的謎團!
美食 傳統文化 生活/商務- 275 次播放
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影片文章 8:39
日式早餐是日本人精神的源泉!享受砂鍋飯、大醬湯、烤魚、煎雞蛋和常用的日式料理!
美食- 247 次播放
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影片文章 15:05
我可不想吃雞蛋!在東京築地市場把剛做好的軟綿綿的雞蛋卷串起來當場吃!東京都中央區「築地山長」的工匠技藝需要確認!
美食 購物- 500 次播放
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影片文章 3:42
軟嫩蛋包在空中飛舞!「橫濱立花亭」的蛋包飯蘊藏著日本引以為傲的職人絕技!在美食網站也獲得高分評價的人氣店家示範烹飪過程,千萬不可錯過!
美食- 419 次播放
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影片文章 7:50
介紹活躍於米其林2星壽司店的紐約壽司師傅!還要徹底解析獲得全球認可的「和食」文化精髓!
美食 日本人/名人- 206 次播放
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影片文章 14:16
熱愛江戶前鰻魚的壽司匠人對素材和技法的想法,對日式料理的執着。在東京都中央區銀座的名店「壽司割烹植田」的工匠的採訪中知道了外國人也喜愛的祕密!
美食 傳統文化- 421 次播放
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影片文章 6:28
京都府京都市「貴船的河牀午餐」是終極奢侈的時間!清流的潺潺聲,夏天的涼意襲來,心情舒暢!
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