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影片文章 16:52
日本酒的大型釀酒廠"大關"介紹了日本酒的歷史、釀酒工程!一直以來滋潤日本人喉嚨的一杯酒是先人們悠久的歷史釀造的。
美食- 25 次播放
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影片文章 3:56
戰後75年至今仍留下很多戰爭傷痕的東京"硫磺島",太平洋戰爭的激戰地將當時的悲慘狀況傳達給了現在。
歷史- 691 次播放
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影片文章 5:36
日本酒各部門的第一名是哪個名酒?日本最大規模的清酒活動「SAKE COMPETITION 2014」
節慶/活動美食- 19 次播放
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影片文章 15:25
人氣極高的日本酒「無祭」的珍貴製造工序公開!懷着對工匠的執着而誕生的日本酒的感激之情,喝上一杯。
體驗/娛樂美食- 24 次播放
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影片文章 1:45
火砲傳來之地──鹿兒島縣種子島是怎樣的觀光名勝?走在種子島砲相關景點享受歷史觀光吧!
歷史- 113 次播放
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影片文章 12:02
來學習世界最古老演劇藝術──能的享樂方式吧。從古時候1300年就不變地受到人許多人喜愛的傳統文化的魅力是什麼?
傳統文化- 97 次播放
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影片文章 7:47
露營用的瓦斯罐!CB罐和OD罐有何不同?讓我們來告訴大家如何避開錯誤的選擇,挑選合適的瓦斯罐
體驗/娛樂- 445 次播放
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影片文章 3:00
靜岡縣靜岡市1686年創業的老字號酒造「臥龍梅」爲全世界的日本酒迷們送上一杯最好的酒!通過視頻瞭解工匠的執着和珍貴的製造工序!
美食- 27 次播放
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影片文章 4:44
享受吉野杉香味的菊正宗「樽酒」的歷史和製作方法!通過視頻介紹從江戶時代開始備受喜愛的香氣的祕密!
美食- 23 次播放
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現在通過視頻學習在世界上也很有人氣的日本酒!全世界的日本酒迷必看的影像一刻也不能移開視線!
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影片文章 6:41
在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛,動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作!
美食 購物- 1.84K 次播放
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影片文章 6:15
親自調理牛角江珧蛤並將其化為致高的料理!以江戶火盆中的木炭來品嚐不遜色於高級餐廳的美味!
美食- 211 次播放
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影片文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已!
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影片文章 3:03
在京都府京都市的老字號旅館「懷石近又」吃上優雅的早餐。通過動畫介紹味道和外觀都美麗的誰都羨慕的絕品日本料理!
美食- 147 次播放
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影片文章 14:16
熱愛江戶前鰻魚的壽司匠人對素材和技法的想法,對日式料理的執着。在東京都中央區銀座的名店「壽司割烹植田」的工匠的採訪中知道了外國人也喜愛的祕密!
美食 傳統文化- 380 次播放
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影片文章 15:05
我可不想吃雞蛋!在東京築地市場把剛做好的軟綿綿的雞蛋卷串起來當場吃!東京都中央區「築地山長」的工匠技藝需要確認!
美食 購物- 461 次播放
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影片文章 15:04
外國人對煮熟後也能移動的魷魚的生命力也感到驚訝!日本人熟悉的魷魚料理「魷魚舞蓋飯」的視頻在海外也成爲話題!
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影片文章 8:39
日式早餐是日本人精神的源泉!享受砂鍋飯、大醬湯、烤魚、煎雞蛋和常用的日式料理!
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影片文章 8:33
聽聽Tabelog日本第一名店談談對「飲食」的執著!讓米其林指南讚不絕口的世界級美食名店──位於岐阜縣瑞浪市深山的古民家餐廳「柳家」
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影片文章 10:50
展示廚師的華麗刀工!壽司匠人把日本料理的代表金槍魚以精湛的匠人技藝製作出絕品!
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影片文章 5:33
了解聞名世界,日式料理中不可或缺的醬油。創立90年的奈良縣老字號店舖醬油廠「片上醬油」描述對醬油的執著所在為何?
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影片文章 10:03
靜岡縣靜岡市的工匠傳授了人氣和點心「鑼燒」的製作方法!?瞭解剖鑼燒的歷史和名字的由來等日本的人氣甜點的祕密!
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