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北海道西興部村

2024年2月18日
[画像1]【鹿シチューとパンづくり】とある休日に、十数人の小学生たちが集まっているとの情報が。覗いてみると粉やバターの分量を量り、混ぜている子どもたちとぐつぐつお鍋でなにやら煮ている子どもたち。鹿肉を使ったシチ
[画像2]【鹿シチューとパンづくり】とある休日に、十数人の小学生たちが集まっているとの情報が。覗いてみると粉やバターの分量を量り、混ぜている子どもたちとぐつぐつお鍋でなにやら煮ている子どもたち。鹿肉を使ったシチ
[画像3]【鹿シチューとパンづくり】とある休日に、十数人の小学生たちが集まっているとの情報が。覗いてみると粉やバターの分量を量り、混ぜている子どもたちとぐつぐつお鍋でなにやら煮ている子どもたち。鹿肉を使ったシチ
[画像4]【鹿シチューとパンづくり】とある休日に、十数人の小学生たちが集まっているとの情報が。覗いてみると粉やバターの分量を量り、混ぜている子どもたちとぐつぐつお鍋でなにやら煮ている子どもたち。鹿肉を使ったシチ
[画像5]【鹿シチューとパンづくり】とある休日に、十数人の小学生たちが集まっているとの情報が。覗いてみると粉やバターの分量を量り、混ぜている子どもたちとぐつぐつお鍋でなにやら煮ている子どもたち。鹿肉を使ったシチ
[画像6]【鹿シチューとパンづくり】とある休日に、十数人の小学生たちが集まっているとの情報が。覗いてみると粉やバターの分量を量り、混ぜている子どもたちとぐつぐつお鍋でなにやら煮ている子どもたち。鹿肉を使ったシチ
[画像7]【鹿シチューとパンづくり】とある休日に、十数人の小学生たちが集まっているとの情報が。覗いてみると粉やバターの分量を量り、混ぜている子どもたちとぐつぐつお鍋でなにやら煮ている子どもたち。鹿肉を使ったシチ

【鹿シチューとパンづくり】
とある休日に、十数人の小学生たちが集まっているとの情報が。

覗いてみると
粉やバターの分量を量り、混ぜている子どもたちと
ぐつぐつお鍋でなにやら煮ている子どもたち。

鹿肉を使ったシチューに
クロワッサンを作っていました！

シチューはブラウンソースから手づくりで。
パンは上級者向けらしい、難易度高めのレシピを見ながら
生地をこねこね。

スキマ時間には面子を使って
ババ抜きなどを楽しむ場面もありました。

完成した料理の写真を撮り忘れましたが
みんなでおいしくいただきました。

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2024年2月21日
【屋根から降る雪】 雪が降る地域で初めて過ごす冬。 屋根の上に厚く積もった雪には驚きましたが その雪が徐々にずれて、落ちてくるのを 見るのも新鮮でした。 降ってくるときには、ふわふわと 舞うように柔らかい雪。 だけれど、積もり積もった屋根の上の雪は 落ちてくるときに「どどっ」と重たい音を立てます。 車に直撃でもしたら、べこべこになってしまうのだとか。 気温が高くなるにつれ、落雪の危険がありますので みなさま十分にお気をつけください。
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2024年2月14日
【つどーむランチ】 今日は月に一度の地域食堂。 「集夢」と書いて「つどーむ」と呼ぶ 社会福祉協議会の建物で開かれているので つどーむランチの愛称で親しまれています。 今日のメニューは、つけ麺！ 太い麺に絡まるつゆが美味。 デザートは バレンタインデーにちなんで、チョコのブラウニーでした。 来月は3/13(水)です！ いつもおいしいランチをありがとうございます！

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