![[画像1]町制施行×つけ麺誕生 70周年記念トークイベントを開催します🍜ラーメンの神様であり師匠である山岸氏の教えを継ぎ、山ノ内町と東京お茶の水で「大勝軒」を営む 田内川 真介 氏と、その姿を描いたノンフィクシ](https://img.cooljapan-videos.com/files/member_posts/image/47ab70ee9b962d0f0e3cdcf54f5d288e35d566c1.jpg)
町制施行×つけ麺誕生 70周年記念トークイベントを開催します🍜
www.town.yamanouchi.nagano.jp
【2025年6月1日開催】町制施行×つけ麺誕生 70周年記念トークイベント 申込フォームを公開しました！|山ノ内町公式サイト
1955年（昭和30年）4月1日――山ノ内町が町制を施行した日。 同じ日に、東京の一軒のラーメン店から「つけ麺」が生まれました。 その味を生んだのは、のちに“ラーメンの神様”と呼ばれることになる 山岸 一雄 氏。 そして氏が、幼い日々を過ごしたのがここ山ノ内町（旧：穂波村）でした。それから70年。 町も、つけ麺も、時代とともに歩み、成長を続け、多くの人々に愛されてきました。この“ふたつの70年”が重なる節目の年に、私たちは特別なトークイベントを開くことにしました。―「つけ麺の原点と、町の誇りを、今こそ語り合おう」。 そんな思いを込めて、町制施行70周年 × つけ麺誕生70周年を記念した特別なトークイベントを開催します。 師匠・山岸氏の教えを継ぎ、山ノ内町、東京お茶の水で「大勝軒」を営む 田内川 真介 氏と、その姿を描いたノンフィクション作家・北尾 トロ 氏。 ふたりの対談を通じて、町の誇りと味の原点を感じてみませんか？
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