北海道・十勝でできる体験ツアーのご紹介😄
~農場のウッドデッキでいただく~
更別村松橋農場で、こだわりの松橋牛BBQ
更別村で90年以上にわたって畜産を営んできた松橋農場。
農場では繁殖、肥育、販売までのすべての工程を一貫で行っているほか、小麦や大豆の栽培にも取り組んでいます。
4代目である松橋泰尋さんは十勝の農業を見つめ直し、収量と収入の向上を目的とした農業から持続的・自給的な農業へのシフトを考えています。
次世代が飢えることのないように、備蓄と種の保存が今の松橋さんのテーマとなっています。
そんな松橋さんが育てる牛が「松橋牛」。
できるだけサシを入れず、牛が持つ本来の赤身の旨さを追求した牛です。
そんな自慢の牛を、農場の敷地内につくったBBQテラスでいただくことができる本プラン。
ウッドデッキから見える広大な畑。
畑とつながっているような絶景の中で食べる、その地で育った牛のおいしさは格別の味に感じることでしょう。
【ツアースケジュール】
11:30 松橋農場 集合
11:35 松橋農場紹介&散策/松橋牛の紹介
丹精込めて育てられる松橋牛。 こだわりのポイントを松橋さんから伺います。
12:00 眼前に広がる十勝の畑を見ながらBBQ
眼前に畑が広がる絶好のBBQデッキで松橋牛の赤身のおいしさ、生産地の野菜のおいしさをお楽しみください。
13:30 畑の中で記念撮影
靴にシューズカバーをつけて、絶景の中で記念撮影。
14:00 ツアー終了
催行期間:6月~8月
時 間:11:30~14:00(約2時間30分)
催行人数:4名~100名
料 金:
◎ベジタブルコース/採れたての野菜をメインに、お肉少なめのBBQコース(7月中旬~8月末)
・英語通訳なし おひとり様 9,900円
・英語通訳付き おひとり様 14,300円
◎松橋牛スタンダードコース/松橋牛を楽しむスタンダードプラン
・英語通訳なし おひとり様 13,200円
・英語通訳付き おひとり様 17,600円
◎松橋牛プレミアムコース/松橋牛の希少部位オンパレードなラグジュアリープラン
・英語通訳なし おひとり様 20,900円
・英語通訳付き おひとり様 25,300円
※オプションにて、各コース飲み放題 2,000円(税込)もご用意しております。
■ご利用日の7日間前までにご予約お願いいたします。
(ガイドの都合等により、ご希望日に沿えない場合がございます)
■来日7日以内の海外在住のお客様は防疫の観点より衛生区域内に立ち入ることができませんのでご了承ください。
■農林水産省が定める「世界における口蹄疫の発生状況」に従って、ツアーへのご参加をお断りする場合がございます。 予めご了承ください。
体験を通じて生産者さんと触れ合いながら、松橋牛や松橋さんの思いなど畜産業や食の裏側を知ることができる良い機会です!!
皆様の旅の思い出の1ページに十勝の体験を刻んでもらえるとうれしいです😄
ご興味のある方は、下記URLより当連盟公式ホームページ内「BEHIND THE GOOD TASTE ~食の源流・十勝と繋がる旅~」をご覧ください!
■お問合せ先
株式会社クナウパブリッシング Slow Travel HOKKAIDO
メールアドレス:slh@slow-life-hokkaido.com
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