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视频文章 15:28精通京都祗园的天妇罗八阪圆堂的华丽匠人技艺。介绍用四季食材点缀的京风天妇罗老字号
美食- 24 次播放
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视频文章 6:30
揭开日式料理不可或缺的「鲣鱼干」的秘密！吸引全世界厨师的"美味"丰富的鲣鱼干中,东京都中央区筑地肉汤专卖店"伏高"的执着如此。
美食- 45 次播放
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视频文章 7:37
听听东京浅草名店“大多福”的老板谈谈江户时代以来深受平民喜爱的关东煮有何秘密。当地关东煮与便利商店关东煮的高汤与食材各有不同，肯定会俘虏你的胃！
美食- 351 次播放
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视频文章 10:58
在纽约名店"Kajitsu"品尝佛教修行僧吃的精进料理。不用肉和鱼的健康日食也能满足外国人的舌头！
美食- 84 次播放
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视频文章 6:43
外国店主被荞麦面的魅力迷住了！神奈川县逗子市的"石磨荞麦面"匠人把人生押在轰动食通的绝品荞麦面上了？
美食- 223 次播放
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视频文章 19:02
讨厌纳豆也能吃吗？！ 制作红大豆纳豆的视频！讨厌纳豆的京都府京都市纳豆匠人的社长制作的绝品京纳豆是什么？
美食传统文化生活/商务- 42 次播放
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视频文章 17:22
吃中继者层出不穷的人气日本料理「炸猪排」！东京都中央区日本桥人偶町的炸猪排店"富士喜"的清脆和多汁的绝品料理是如何制作的呢？
美食- 184 次播放
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视频文章 6:04
拥有高技能的鞋匠的Bespoke鞋像艺术品一样美丽！查看东京都中央区银座的鞋匠川口昭司先生能够熟练掌握匠人技术的动画！
生活/商务日本人/名人- 178 次播放
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视频文章 10:00
离东京都文京区汤岛天神很近！「十八开荞麦面」 荞麦名人店"的荞麦名人制作的"18%荞麦面"
美食- 36 次播放
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世界上最有人气的日式料理天妇罗！东京都中央区筑地的高级名店"清寿"的店主所说的绝品料理的执着是什么？
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视频文章 6:41
在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛，动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作！
美食 购物- 2.22K 次播放
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视频文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已！
美食- 1.32K 次播放
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视频文章 2:12
深受石川县金泽所爱的梦幻之鱼"绵鳚"，其长相怪异却为何会受到欢迎？富含明胶与胶原蛋白，是女性会喜爱的顶级料理！
美食- 687 次播放
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视频文章 22:33
用匠人的华丽技艺将新鲜的鲣鱼做成了绝品料理！绝对不能错过拍打鲣鱼和抓鲣鱼的食谱视频！
美食- 160 次播放
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视频文章 3:52
目不转睛地看着在路边摊上一下子做出大量炒荞麦面的女匠人的高超技艺、神业、匠人技艺！在庆典的摊位中特别有人气的炒荞麦面也是可以自由布置的人气菜谱！
美食- 511 次播放
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视频文章 8:07
茶茄子的切法如何？给餐桌增添色彩！厨师传授了可以干净利落的切碎装饰的诀窍！
美食 生活/商务- 386 次播放
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视频文章 6:15
亲自调理牛角江珧蛤并将其化为致高的料理！以江户火盆中的木炭来品尝不逊色于高级餐厅的美味！
美食- 327 次播放
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视频文章 15:05
我可不想吃鸡蛋！在东京筑地市场把刚做好的软绵绵的鸡蛋卷串起来当场吃！东京都中央区「筑地山长」的工匠技艺需要确认！
美食 购物- 500 次播放
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视频文章 8:15
根据料理本食谱再现江户时代的饮食的视频！逼近江户饮食文化的谜团！
美食 传统文化 生活/商务- 276 次播放
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视频文章 14:16
热爱江户前鳗鱼的寿司匠人对素材和技法的想法，对日式料理的执着。在东京都中央区银座的名店「寿司割烹植田」的工匠的采访中知道了外国人也喜爱的秘密！
美食 传统文化- 421 次播放
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视频文章 8:39
日式早餐是日本人精神的源泉！享受砂锅饭、大酱汤、烤鱼、煎鸡蛋和常用的日式料理！
美食- 247 次播放
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视频文章 7:50
介绍活跃于米其林2星寿司店的纽约寿司师傅！还要彻底解析获得全球认可的”和食”文化精髓！
美食 日本人/名人- 206 次播放
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