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根据料理本食谱再现江户时代的饮食的视频！逼近江户饮食文化的谜团！
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祖母的日本传统年菜“御节料理”每道都充满了人生道理！？从雅美奶奶的年菜来学习人生本质的奥义
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使用京都宇治的高级鸭
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我可不想吃鸡蛋！在东京筑地市场把刚做好的软绵绵的鸡蛋卷串起来当场吃！东京都中央区「筑地山长」的工匠技艺需要确认！
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东京都台东区浅草的名店
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离东京都文京区汤岛天神很近！「十八开荞麦面」 荞麦名人店
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京都府锦市场的「锦平野」的肉卷汉堡是一次都想尝一尝的绝品！一次操作5个平底锅的匠人技艺被钉住！
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吃中继者层出不穷的人气日本料理「炸猪排」！东京都中央区日本桥人偶町的炸猪排店
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讨厌纳豆也能吃吗？！ 制作红大豆纳豆的视频！讨厌纳豆的京都府京都市纳豆匠人的社长制作的绝品京纳豆是什么？

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【貴重】京納豆職人の秘伝の作り方に密着してみた！京都 藤原食品 職人技 日本 How to Make a Delicious "NATTO" Amazing Master in Japan!
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