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视频文章 11:42
用江户时代普及到平民的长火炉,用手边做菜边喝酒的系列!这次,要喝热酒的日本酒和"鸭葱"!锅是鸭葱鸡蛋盖浇饭!
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视频文章 8:05
完全再现横滨的老铺料亭「太田绳的砖」的味道!?大酱汤的制作方法
美食- 23 次播放
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视频文章 7:44
人气日式美食菜单的涮涮锅让纽约美食家舌头无比震撼!纽约日式餐厅“涮涮锅.马卡龙”的女厨师叙说对涮涮锅的执着!
美食- 119 次播放
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视频文章 8:29
一只烤鸡肉串让墨西哥人惊愕不已!拘泥于食材,精心烹调的墨西哥名店"小鸡"中出现的日式料理抓住全世界美食的胃不放!
美食- 59 次播放
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视频文章 19:02
讨厌纳豆也能吃吗?! 制作红大豆纳豆的视频!讨厌纳豆的京都府京都市纳豆匠人的社长制作的绝品京纳豆是什么?
美食传统文化生活/商务- 42 次播放
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视频文章 15:01
在冲绳县牧志公设市场内的肉店经营的"铁板烧烤店"正式吃肉料理!介绍去冲绳旅行时绝对不能错过的一家名店!
美食- 42 次播放
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视频文章 4:15
米其林指南三星的日本料理店"祗园木木"制作的带有樱花香味的"盐锅烤牛肉"是
美食- 24 次播放
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视频文章 10:00
离东京都文京区汤岛天神很近!「十八开荞麦面」 荞麦名人店"的荞麦名人制作的"18%荞麦面"
美食- 36 次播放
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视频文章 19:35
绝品日本料理「铁板烧」奢侈之极!东京都南区一家店的厨师做的极品美食令人咋舌!
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吃中继者层出不穷的人气日本料理「炸猪排」!东京都中央区日本桥人偶町的炸猪排店"富士喜"的清脆和多汁的绝品料理是如何制作的呢?
请向全世界传播日本的魅力
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视频文章 6:41
在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛,动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作!
美食 购物- 2.22K 次播放
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视频文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已!
美食- 1.32K 次播放
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视频文章 2:12
深受石川县金泽所爱的梦幻之鱼"绵鳚",其长相怪异却为何会受到欢迎?富含明胶与胶原蛋白,是女性会喜爱的顶级料理!
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视频文章 22:33
用匠人的华丽技艺将新鲜的鲣鱼做成了绝品料理!绝对不能错过拍打鲣鱼和抓鲣鱼的食谱视频!
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视频文章 3:52
目不转睛地看着在路边摊上一下子做出大量炒荞麦面的女匠人的高超技艺、神业、匠人技艺!在庆典的摊位中特别有人气的炒荞麦面也是可以自由布置的人气菜谱!
美食- 511 次播放
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视频文章 8:07
茶茄子的切法如何?给餐桌增添色彩!厨师传授了可以干净利落的切碎装饰的诀窍!
美食 生活/商务- 386 次播放
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视频文章 6:15
亲自调理牛角江珧蛤并将其化为致高的料理!以江户火盆中的木炭来品尝不逊色于高级餐厅的美味!
美食- 327 次播放
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视频文章 15:05
我可不想吃鸡蛋!在东京筑地市场把刚做好的软绵绵的鸡蛋卷串起来当场吃!东京都中央区「筑地山长」的工匠技艺需要确认!
美食 购物- 500 次播放
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视频文章 8:15
根据料理本食谱再现江户时代的饮食的视频!逼近江户饮食文化的谜团!
美食 传统文化 生活/商务- 276 次播放
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视频文章 14:16
热爱江户前鳗鱼的寿司匠人对素材和技法的想法,对日式料理的执着。在东京都中央区银座的名店「寿司割烹植田」的工匠的采访中知道了外国人也喜爱的秘密!
美食 传统文化- 421 次播放
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视频文章 8:39
日式早餐是日本人精神的源泉!享受砂锅饭、大酱汤、烤鱼、煎鸡蛋和常用的日式料理!
美食- 247 次播放
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视频文章 7:50
介绍活跃于米其林2星寿司店的纽约寿司师傅!还要彻底解析获得全球认可的”和食”文化精髓!
美食 日本人/名人- 206 次播放
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