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视频文章 3:10
米其林指南三星日本料理店"祗園さ木"制作的、祈愿无病息灾的"水无月的八寸"指的是
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视频文章 2:40
由米其林指南三星的日本料理店"祗园木木"制作!让人感受到夏日余韵的"烤鲈鱼皮石窑"
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视频文章 3:09
位于横滨的米其林两颗星的老字号料理店「真砂茶宿舍」!一定会被料理中蕴含的思念所感动!
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视频文章 2:22
京都府京都市的米其林指南三星的日本料理店"祗园 ゝ木"的艺术性汤碗是什么?
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视频文章 11:42
用江户时代普及到平民的长火炉,用手边做菜边喝酒的系列!这次,要喝热酒的日本酒和"鸭葱"!锅是鸭葱鸡蛋盖浇饭!
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视频文章 8:05
完全再现横滨的老铺料亭「太田绳的砖」的味道!?大酱汤的制作方法
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视频文章 8:55
这就是日本肉割场最高峯的「肉匠三芳」!只奢侈使用最高级部位的美味场所的高级料理的外观和味道!
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视频文章 3:03
在京都府京都市的老字号旅馆「怀石近又」吃上优雅的早餐。通过动画介绍味道和外观都美丽的谁都羡慕的绝品日本料理!
美食- 147 次播放
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视频文章 10:18
北陆唯一的米其林三星富山名店日本料理山崎!请看很多光是看着就让人感动的漂亮细腻的料理!
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米其林指南三星的日本料理店"祗园木木"制作的带有樱花香味的"盐锅烤牛肉"是
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视频文章 6:41
在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛,动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作!
美食 购物- 1.84K 次播放
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视频文章 6:15
亲自调理牛角江珧蛤并将其化为致高的料理!以江户火盆中的木炭来品尝不逊色于高级餐厅的美味!
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视频文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已!
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视频文章 3:03
在京都府京都市的老字号旅馆「怀石近又」吃上优雅的早餐。通过动画介绍味道和外观都美丽的谁都羡慕的绝品日本料理!
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视频文章 14:16
热爱江户前鳗鱼的寿司匠人对素材和技法的想法,对日式料理的执着。在东京都中央区银座的名店「寿司割烹植田」的工匠的采访中知道了外国人也喜爱的秘密!
美食 传统文化- 380 次播放
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视频文章 15:05
我可不想吃鸡蛋!在东京筑地市场把刚做好的软绵绵的鸡蛋卷串起来当场吃!东京都中央区「筑地山长」的工匠技艺需要确认!
美食 购物- 461 次播放
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视频文章 15:04
外国人对煮熟后也能移动的鱿鱼的生命力也感到惊讶!日本人熟悉的鱿鱼料理「鱿鱼舞盖浇饭」的视频在海外也成为话题!
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视频文章 8:39
日式早餐是日本人精神的源泉!享受砂锅饭、大酱汤、烤鱼、煎鸡蛋和常用的日式料理!
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视频文章 8:33
听听Tabelog日本第一名店谈谈对“饮食”的执着!让米其林指南赞不绝口的世界级美食名店──位于岐阜县瑞浪市深山的古民家餐厅“柳家”
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视频文章 10:50
展示厨师的华丽刀工!寿司匠人把日本料理的代表金枪鱼以精湛的匠人技艺制作出绝品!
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视频文章 5:33
了解闻名世界,日式料理中不可或缺的酱油。创立90年的奈良县老字号店铺酱油厂“片上酱油”描述对酱油的执着所在为何?
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视频文章 10:03
静冈县静冈市的工匠传授了人气和点心「锣烧」的制作方法!?了解剖锣烧的历史和名字的由来等日本的人气甜点的秘密!
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