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视频文章 8:07
「米其林东京的Vibgleman」的刊载店,受到浅草·鳗鱼色川的重压!
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视频文章 3:02
开店前就卖完了!?东京荒川区米其林登载店,鳗鱼料理名店"尾花"的极致鳗鱼重量是什么?
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视频文章 8:17
持续200年的老铺鳗鱼店「野田岩」的匠人魅力十足的华丽技艺!下面我们来了解一下长期以来深受日本人喜爱的东京都港区东麻布的人气日式料理的秘密。
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视频文章 14:56
在东京下町柴又帝释天营业了250年的鳗鱼料理·鱼料理的老字号「川千家」
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视频文章 1:55
千叶县成田市的明治时代延续下来的老字号鳗鱼料理"川丰"中,厨师们一个接一个地处理鳗鱼的动画感触颇深!把连游客都不由自主地停下脚步观看的厨师的绝技括起来!
美食传统文化- 530 次播放
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视频文章 34:22
京都·祗园「时菜今天万」可以吃!刚烤好的活鳗鱼蒲烧×刚煮好的砂锅饭的「鳗鱼砂锅饭桌」
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视频文章 10:54
可以吃刚出炉的鳗鱼重量!位于东京天空树附近吾妻桥的鳗鱼禅的鳗鱼重是什么?
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视频文章 3:06
服部营养专门学校监修!通过动画检查"鳗鱼的操作方法·串家"!
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视频文章 25:23
探索13年连续在米其林获得三星的日本料理店的秘密!——您对引领当今日本料理界的著名厨师创作的作品有何感想?
美食- 30 次播放
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普通鳗鱼的1.5倍厚鳗鱼!对软绵绵的鳗鱼料理赞不绝口!神奈川县小田原市的名店「鳗鱼亭友荣」独有的烤鳗鱼、肝、蒲烧,边实际边做边介绍。
请向全世界传播日本的魅力
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视频文章 8:15
根据料理本食谱再现江户时代的饮食的视频!逼近江户饮食文化的谜团!
美食 传统文化 生活/商务- 320 次播放
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视频文章 10:07
工匠费工夫制作的「天津甘栗」,京都府京都市的天津甘栗人气店,熟练工匠制作的制作工程动画是必看!
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视频文章 2:12
深受石川县金泽所爱的梦幻之鱼"绵鳚",其长相怪异却为何会受到欢迎?富含明胶与胶原蛋白,是女性会喜爱的顶级料理!
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视频文章 6:41
在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛,动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作!
美食 购物- 2.32K 次播放
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视频文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已!
美食- 1.42K 次播放
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视频文章 6:36
来吃深受冈山县和气町喜爱的季节性大餐“大闸蟹拌饭”!全面介绍本地自古以来传承的大闸蟹渔业特征及日本大闸蟹的食谱!
美食- 370 次播放
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视频文章 10:04
介绍埼玉县草加市老字号店铺煎饼屋所制作的手工烧烤“草加煎饼”,其讲究的素材及制作方法!更加贴近日本自古以来深受爱戴的“煎饼”秘密!
美食- 241 次播放
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视频文章 3:49
不由得被甜美的香味吸引!摊子上的日式鸡蛋糕的现做现卖,职人的手艺真厉害!彻底解析光看就流口水的人气商品的秘密!
美食 购物- 795 次播放
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视频文章 1:55
千叶县成田市的明治时代延续下来的老字号鳗鱼料理"川丰"中,厨师们一个接一个地处理鳗鱼的动画感触颇深!把连游客都不由自主地停下脚步观看的厨师的绝技括起来!
美食 传统文化- 530 次播放
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视频文章 5:27
软绵绵的艺术蛋包饭!不要错过了解京都府京都市中京区完全预约制的超有名店「The西餐店Kitchikitchi」蛋包饭食谱的动画!
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视频文章 15:04
品尝日式料理不可或缺的人气海鲜食材"海胆"!厨师迅速处理绝品的海胆,趁新鲜吃的样子刺激你的胃袋!
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视频文章 8:33
听听Tabelog日本第一名店谈谈对“饮食”的执着!让米其林指南赞不绝口的世界级美食名店──位于岐阜县瑞浪市深山的古民家餐厅“柳家”
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