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视频文章 8:07「米其林东京的Vibgleman」的刊载店，受到浅草·鳗鱼色川的重压！
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视频文章 3:02
开店前就卖完了！？东京荒川区米其林登载店，鳗鱼料理名店"尾花"的极致鳗鱼重量是什么？
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视频文章 8:17
持续200年的老铺鳗鱼店「野田岩」的匠人魅力十足的华丽技艺！下面我们来了解一下长期以来深受日本人喜爱的东京都港区东麻布的人气日式料理的秘密。
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视频文章 14:56
在东京下町柴又帝释天营业了250年的鳗鱼料理·鱼料理的老字号「川千家」
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视频文章 1:55
千叶县成田市的明治时代延续下来的老字号鳗鱼料理"川丰"中，厨师们一个接一个地处理鳗鱼的动画感触颇深！把连游客都不由自主地停下脚步观看的厨师的绝技括起来！
美食传统文化- 663 次播放
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视频文章 34:22
京都·祗园「时菜今天万」可以吃！刚烤好的活鳗鱼蒲烧×刚煮好的砂锅饭的「鳗鱼砂锅饭桌」
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视频文章 10:54
可以吃刚出炉的鳗鱼重量！位于东京天空树附近吾妻桥的鳗鱼禅的鳗鱼重是什么？
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视频文章 3:06
服部营养专门学校监修！通过动画检查"鳗鱼的操作方法·串家"！
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视频文章 25:23
探索13年连续在米其林获得三星的日本料理店的秘密！——您对引领当今日本料理界的著名厨师创作的作品有何感想？
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普通鳗鱼的1.5倍厚鳗鱼！对软绵绵的鳗鱼料理赞不绝口！神奈川县小田原市的名店「鳗鱼亭友荣」独有的烤鳗鱼、肝、蒲烧，边实际边做边介绍。
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视频文章 10:07
工匠费工夫制作的「天津甘栗」，京都府京都市的天津甘栗人气店，熟练工匠制作的制作工程动画是必看！
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在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已！
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【2026年最新攻略】高尾山啤酒花园（Beer Mount）几月开始？营业期间・价格・交通全解析｜距东京市中心1小时的海拔488m绝景胜地
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自己亲手卷手卷寿司来享受日本的寿司文化吧！手卷寿司的人气材料为何？来看看意想不到简单的手卷寿司作法与其创意技巧！
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根据料理本食谱再现江户时代的饮食的视频！逼近江户饮食文化的谜团！
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【2026年最新】京都・贵船川床午餐完全攻略｜聆听清流潺潺，身心焕然一新
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软嫩蛋包在空中飞舞！”横滨立花亭”的蛋包饭蕴藏着日本引以为傲的职人绝技！在美食网站也获得高分评价的人气店家示范烹饪过程，千万不可错过！
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茶茄子的切法如何？给餐桌增添色彩！厨师传授了可以干净利落的切碎装饰的诀窍！
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亲自调理牛角江珧蛤并将其化为致高的料理！以江户火盆中的木炭来品尝不逊色于高级餐厅的美味！
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视频文章 2:11
来自全国的食材集合！在150多家店铺鳞次栉比的"大阪的厨房·黑门市场"吃喝走走！
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视频文章 5:05
用三文鱼再现麻雀寿司！在家烹饪富山名产的方法是什么？
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来吃深受冈山县和气町喜爱的季节性大餐“大闸蟹拌饭”！全面介绍本地自古以来传承的大闸蟹渔业特征及日本大闸蟹的食谱！
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