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视频文章 25:23探索13年连续在米其林获得三星的日本料理店的秘密！——您对引领当今日本料理界的著名厨师创作的作品有何感想？
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视频文章 3:28
米其林连续8年获得三星奖的超名店Sukiyakiro!!关于代表日本的寿司店的匠人讲述的寿司！
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视频文章 10:46
追逐在米其林获得星星的纽约名店寿司匠的一天！"Sushi Noz"最棒的素材让美国的食通也发出呻吟
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视频文章 8:17
持续200年的老铺鳗鱼店「野田岩」的匠人魅力十足的华丽技艺！下面我们来了解一下长期以来深受日本人喜爱的东京都港区东麻布的人气日式料理的秘密。
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视频文章 3:09
位于横滨的米其林两颗星的老字号料理店「真砂茶宿舍」！一定会被料理中蕴含的思念所感动！
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视频文章 16:01
想要品尝到绝品的日本料理的话，绝对不能错过高级食材“鲍鱼”！福冈县北九州市的一家料理店“照寿司”的厨师将人气食材用精湛的手艺烹调，美食家也称赞的绝品！
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视频文章 2:35
富山县射水市名产"细工鱼板"宛如艺术！独具匠心的装饰美得让人吃不下去
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视频文章 14:18
以日本江户前寿司匠人著称的中泽圭二在夏威夷怀基基开业的备受瞩目的「寿司匠人」！讲述的是在江户前抓着夏威夷的鱼、执着的寿司和匠人的灵魂！
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视频文章 14:27
看料理人制作花枝细面看到入神！展现日本料理精髓的刀工，精致食物背后超繁琐的流程！
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被选为米其林东京2020三星第一的日本超名店Quintessence！生产世界公认的料理的岸田周三厨师对料理的想法是什么！
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请向全世界传播日本的魅力
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视频文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已！
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视频文章 6:41
在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛，动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作！
美食 购物- 2.53K 次播放
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视频文章 10:58
在纽约名店"Kajitsu"品尝佛教修行僧吃的精进料理。不用肉和鱼的健康日食也能满足外国人的舌头！
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视频文章 15:05
我可不想吃鸡蛋！在东京筑地市场把刚做好的软绵绵的鸡蛋卷串起来当场吃！东京都中央区「筑地山长」的工匠技艺需要确认！
美食 购物- 540 次播放
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视频文章 8:10
为何纳豆对身体很好？以乳酸菌来共同解开至今未公开的纳豆菌秘密！
美食 生活/商务- 80 次播放
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视频文章 11:42
用江户时代普及到平民的长火炉，用手边做菜边喝酒的系列！这次，要喝热酒的日本酒和"鸭葱"！锅是鸭葱鸡蛋盖浇饭！
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视频文章 7:50
介绍活跃于米其林2星寿司店的纽约寿司师傅！还要彻底解析获得全球认可的”和食”文化精髓！
美食 日本人/名人- 219 次播放
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视频文章 0:59
梦幻日式点心“金花糖”，是拿来吃都觉得太浪费的美丽日式点心！贴近石川县金泽市女儿节丰富多彩的幸运物之秘密！
美食 传统文化 节庆/活动- 293 次播放
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视频文章 7:24
说到博多拉面，甚至被称为"博多一风堂"，在全世界也很有人气的店！美食家必看的福冈县"博多一风堂"拉面的诞生秘闻是什么？
美食 日本人/名人- 87 次播放
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视频文章 6:40
日本百姓的快餐"章鱼烧"让人咂舌！摊上绝对不能缺少的章鱼烧是怎么做的？
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视频文章 17:04
「寿司斋藤」是继续经营米其林的六本木名店！谁都向往的名店的匠人所说的执着是什么？
美食- 34 次播放
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视频文章 10:07
工匠费工夫制作的「天津甘栗」，京都府京都市的天津甘栗人气店，熟练工匠制作的制作工程动画是必看！
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