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影片文章 19:35絕品日本料理「鐵板燒」奢侈之極！東京都南區一家店的廚師做的極品美食令人咋舌！
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在沖繩縣牧志公設市場內的肉店經營的"鐵板燒烤店"正式吃肉料理！介紹去沖繩旅行時絕對不能錯過的一家名店！
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看着名古屋城優雅地享用鐵板料理！在"納戈雅酒店"的鐵板烤肉店Crown，
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人氣日式美食菜單的涮涮鍋讓紐約美食家舌頭無比震撼！紐約日式餐廳「涮涮鍋．馬卡龍」的女廚師敘說對涮涮鍋的執著！
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鐵板燒酒館入口有神社的鳥居！？在大阪的鐵板燒神社，
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吃中繼者層出不窮的人氣日本料理「炸豬排」！東京都中央區日本橋人偶町的炸豬排店"富士喜"的清脆和多汁的絕品料理是如何製作的呢？
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影片文章 14:27
看料理人製作花枝細麵看到入神！展現日本料理精髓的刀工，精緻食物背後超繁瑣的流程！
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在城市中心用烤爐邊品嚐新鮮的海鮮和蔬菜。和東京都港區爐邊燒烤料理"鄉村小屋"相比，
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影片文章 22:53
處理身長90釐米、體重超過10公斤的巨大比目魚！以匠人華麗的刀法成爲絕品料理！
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沖繩鐵板烤牛排餐廳"碧"的烹飪風景看着都讓人垂涎欲滴。從影像中也能感受到美味的絕品數不勝數！
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請向全世界傳播日本的魅力
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在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
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接近能感受到夏天的朗姆酒瓶的魅力！介紹能夠感受到清涼感的朗姆酒瓶的打開方法和扔掉方法！
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目不轉睛地看着在路邊攤上一下子做出大量炒蕎麥麪的女匠人的高超技藝、神業、匠人技藝！在慶典的攤位中特別有人氣的炒蕎麥麪也是可以自由佈置的人氣菜譜！
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工匠費工夫製作的「天津甘慄」，京都府京都市的天津甘慄人氣店，熟練工匠製作的製作工程動畫是必看！
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京都府京都市的老字號鰻魚專賣店「京極啊」絕品金絲蓋飯做成的視頻！關東和關西的區別和"土用丑日"
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千葉縣成田市的明治時代延續下來的老字號鰻魚料理"川豐"中，廚師們一個接一個地處理鰻魚的動畫感觸頗深！把連遊客都不由自主地停下腳步觀看的廚師的絕技括起來！
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軟綿綿的藝術蛋包飯！不要錯過了解京都府京都市中京區完全預約制的超有名店「The西餐店Kitchikitchi」蛋包飯食譜的動畫！
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咽喉光滑！日本三大烏冬面「稻庭烏冬面」的手延製法製作的製作工序是什麼？
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在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
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工匠在巨大的鐵板上烤出廣島風味的御好燒，這讓我大吃一驚歎！在日本慶典攤位上展開的令人眼花繚亂的匠人技藝需要確認！
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