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人氣日式美食菜單的涮涮鍋讓紐約美食家舌頭無比震撼！紐約日式餐廳「涮涮鍋．馬卡龍」的女廚師敘說對涮涮鍋的執著！
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在京都府京都市的京町家「烤肉嘉」裏，以美麗的沙司（霜降）和融化的肉質爲特徵的神戶牛！關注購買一整頭神戶牛的奢侈烤肉！
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看着名古屋城優雅地享用鐵板料理！在"納戈雅酒店"的鐵板烤肉店Crown，
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用江戶時代普及到平民的長火爐，用手邊做菜邊喝酒的系列！這次，要喝熱酒的日本酒和"鴨蔥"！鍋是鴨蔥雞蛋蓋飯！
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完全再現橫濱的老鋪料亭「太田繩的磚」的味道！？大醬湯的製作方法
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極品的日本產和牛在海外也大受歡迎！在牛肉大國澳洲也大受好評的日本產和牛，該如何行銷？
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米其林指南三星日本料理店"祗園さ木"製作的、祈願無病息災的"水無月的八寸"指的是
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吃中繼者層出不窮的人氣日本料理「炸豬排」！東京都中央區日本橋人偶町的炸豬排店"富士喜"的清脆和多汁的絕品料理是如何製作的呢？
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這就是日本肉割場最高峯的「肉匠三芳」！只奢侈使用最高級部位的美味場所的高級料理的外觀和味道！
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@ ウニ王子チャンネル
【京都グルメ】肉割烹の日本最高峰「にくの匠三芳」京都祇園四条でミシュラン１つ星の極上の肉体験！Niku Kappo Nikunotakumi miyoshi ウニ王子チャンネル#57
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在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
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靜岡縣靜岡市的工匠傳授了人氣和點心「鑼燒」的製作方法！？瞭解剖鑼燒的歷史和名字的由來等日本的人氣甜點的祕密！
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目不轉睛地看着在路邊攤上一下子做出大量炒蕎麥麪的女匠人的高超技藝、神業、匠人技藝！在慶典的攤位中特別有人氣的炒蕎麥麪也是可以自由佈置的人氣菜譜！
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為何納豆對身體很好？以乳酸菌來共同解開至今未公開的納豆菌祕密！
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京都府京都市的老字號鰻魚專賣店「京極啊」絕品金絲蓋飯做成的視頻！關東和關西的區別和"土用丑日"
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人氣老字號日式餐廳裡的最頂級日式和牛「伊賀牛」令人食指大動！三重縣伊賀市的老字號店舖「金谷 本店」烤肉，透過影片也能傳達出那入口即化的肉質！
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料理華麗！向蔬菜雕刻家傳授的黃瓜裝飾刀。白桔梗和松樹
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