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视频文章 5:59
受到世界瞩目的"高速打糕"是日本传统技法,它是对味道的追求。位于奈良县奈良市的日本点心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不惯的绝技·神业·早业检查
美食日本人/名人- 337 次播放
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视频文章 8:08
世界上最有人气的日式料理天妇罗!东京都中央区筑地的高级名店"清寿"的店主所说的绝品料理的执着是什么?
美食- 83 次播放
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视频文章 7:37
听听东京浅草名店“大多福”的老板谈谈江户时代以来深受平民喜爱的关东煮有何秘密。当地关东煮与便利商店关东煮的高汤与食材各有不同,肯定会俘虏你的胃!
美食- 335 次播放
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视频文章 6:43
外国店主被荞麦面的魅力迷住了!神奈川县逗子市的"石磨荞麦面"匠人把人生押在轰动食通的绝品荞麦面上了?
美食- 211 次播放
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视频文章 3:50
“桦细工”是使用美丽的樱木树皮制作而成的如同艺术品般的木制工艺品!每个工艺品都很好地展现出了大自然原料之特色,并由匠人之技精制而成!
传统文化- 384 次播放
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视频文章 10:58
在纽约名店"Kajitsu"品尝佛教修行僧吃的精进料理。不用肉和鱼的健康日食也能满足外国人的舌头!
美食- 81 次播放
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视频文章 9:57
奶奶继承的豪华节日料理食谱!传统的精品又传到了下一代。
美食传统文化- 30 次播放
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视频文章 6:36
来吃深受冈山县和气町喜爱的季节性大餐“大闸蟹拌饭”!全面介绍本地自古以来传承的大闸蟹渔业特征及日本大闸蟹的食谱!
美食- 338 次播放
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视频文章 10:03
用魔法般的匠人技术让"磨碎金"复活!在东京只有一位工匠把用过的磨碎金属和新的一样!
生活/商务- 227 次播放
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介绍秋田县的当地美食"Kiritopo",让人感受到古老的日本饮食文化,令人怀念的味道很有魅力!老铺子「柳田剪蒲公英店」的厨师对「剪蒲公英」的想法是什么?
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视频文章 2:12
深受石川县金泽所爱的梦幻之鱼"绵鳚",其长相怪异却为何会受到欢迎?富含明胶与胶原蛋白,是女性会喜爱的顶级料理!
美食- 627 次播放
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视频文章 6:41
在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛,动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作!
美食 购物- 1.96K 次播放
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视频文章 3:49
不由得被甜美的香味吸引!摊子上的日式鸡蛋糕的现做现卖,职人的手艺真厉害!彻底解析光看就流口水的人气商品的秘密!
美食 购物- 696 次播放
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视频文章 10:34
“饭团”为何深受日本人的喜爱呢?让我们来探索一下其意外迷人的地方,同时还要介绍金枪鱼蛋黄酱饭团可口美味的制作方法!
美食- 307 次播放
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视频文章 21:39
东京都台东区浅草的名店"东南屋"的泥鳅汤是江户人食通们喜欢的下町名菜!充满活力的泥鳅被烹调成至福的绝品视频是必看!
美食 传统文化- 585 次播放
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视频文章 15:04
品尝日式料理不可或缺的人气海鲜食材"海胆"!厨师迅速处理绝品的海胆,趁新鲜吃的样子刺激你的胃袋!
美食- 118 次播放
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视频文章 22:33
用匠人的华丽技艺将新鲜的鲣鱼做成了绝品料理!绝对不能错过拍打鲣鱼和抓鲣鱼的食谱视频!
美食- 139 次播放
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视频文章 14:27
看料理人制作花枝细面看到入神!展现日本料理精髓的刀工,精致食物背后超繁琐的流程!
美食- 172 次播放
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视频文章 2:23
札幌“白色恋人公园”:玫瑰环绕的童话城堡
美食 体验/娱乐 观光/旅游- 127 次播放
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视频文章 15:04
外国人对煮熟后也能移动的鱿鱼的生命力也感到惊讶!日本人熟悉的鱿鱼料理「鱿鱼舞盖浇饭」的视频在海外也成为话题!
美食- 452 次播放
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视频文章 8:15
根据料理本食谱再现江户时代的饮食的视频!逼近江户饮食文化的谜团!
美食 传统文化 生活/商务- 192 次播放
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视频文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已!
美食- 1.16K 次播放
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