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视频文章 6:03料理华丽！向蔬菜雕刻家传授的黄瓜装饰刀。白桔梗和松树
美食- 29 次播放
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视频文章 15:58
关注日本料理匠人拥有的高技术制作的蔬菜工艺"裸露"的深奥世界！检查日式裸露的种类和使用的蔬菜、蕴含的意义！
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视频文章 11:40
生鱼片或者盘子上的亮点，用华丽的黄瓜装饰一下怎么样？寿司匠人通过动画简单易懂地介绍11种切装饰的方法！
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视频文章 6:33
米其林三星世界著名店吉泉！谷河吉巳厨师用菜刀做出来的有力量的细致料理是什么呢！
美食- 33 次播放
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视频文章 11:51
和牛的毛茸茸的这样处理！以柔软的瘦肉为特征的桃子渐渐美味地分开，感觉很好！
美食- 37 次播放
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视频文章 22:53
处理身长90厘米、体重超过10公斤的巨大比目鱼！以匠人华丽的刀法成为绝品料理！
美食- 39 次播放
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视频文章 5:57
美味的冷中华的制作方法！酱料也可以亲手制作享受！用英语解说适合炎热的夏天的绝品冷中华食谱！
美食传统文化生活/商务- 40 次播放
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视频文章 10:33
捕获量相当少的幻海胆"红海胆"是什么味道？推荐日本料理店尽情品尝以海胆为首的各种海鲜类！
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视频文章 5:23
让乌贼寿司更加华丽！介绍切鱿鱼的方法！尝试一下不仅外观美观，口感也柔和变化的切鱿鱼吧！
美食- 27 次播放
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菜上添花！用一块竹子做成的松树和虾的装饰切割顺序
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请向全世界传播日本的魅力
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视频文章 6:41
在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛，动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作！
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视频文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已！
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深受石川县金泽所爱的梦幻之鱼"绵鳚"，其长相怪异却为何会受到欢迎？富含明胶与胶原蛋白，是女性会喜爱的顶级料理！
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视频文章 22:33
用匠人的华丽技艺将新鲜的鲣鱼做成了绝品料理！绝对不能错过拍打鲣鱼和抓鲣鱼的食谱视频！
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视频文章 2:23
札幌“白色恋人公园”：玫瑰环绕的童话城堡
美食 体验/娱乐 观光/旅游- 136 次播放
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视频文章 2:54
滋贺县的名产「鲫鱼寿司」的烹调时间足足有3年！通过滋贺县高岛市的工匠的执着制法制作的日本寿司文化的根源
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视频文章 7:44
人气日式美食菜单的涮涮锅让纽约美食家舌头无比震撼！纽约日式餐厅“涮涮锅．马卡龙”的女厨师叙说对涮涮锅的执着！
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视频文章 5:33
了解闻名世界，日式料理中不可或缺的酱油。创立90年的奈良县老字号店铺酱油厂“片上酱油”描述对酱油的执着所在为何？
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视频文章 19:35
绝品日本料理「铁板烧」奢侈之极！东京都南区一家店的厨师做的极品美食令人咋舌！
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视频文章 21:39
东京都台东区浅草的名店"东南屋"的泥鳅汤是江户人食通们喜欢的下町名菜！充满活力的泥鳅被烹调成至福的绝品视频是必看！
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视频文章 7:50
介绍活跃于米其林2星寿司店的纽约寿司师傅！还要彻底解析获得全球认可的”和食”文化精髓！
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视频文章 8:15
根据料理本食谱再现江户时代的饮食的视频！逼近江户饮食文化的谜团！
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