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视频文章 6:03料理华丽！向蔬菜雕刻家传授的黄瓜装饰刀。白桔梗和松树
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视频文章 15:58
关注日本料理匠人拥有的高技术制作的蔬菜工艺"裸露"的深奥世界！检查日式裸露的种类和使用的蔬菜、蕴含的意义！
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视频文章 11:40
生鱼片或者盘子上的亮点，用华丽的黄瓜装饰一下怎么样？寿司匠人通过动画简单易懂地介绍11种切装饰的方法！
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视频文章 6:33
米其林三星世界著名店吉泉！谷河吉巳厨师用菜刀做出来的有力量的细致料理是什么呢！
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视频文章 11:51
和牛的毛茸茸的这样处理！以柔软的瘦肉为特征的桃子渐渐美味地分开，感觉很好！
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视频文章 22:53
处理身长90厘米、体重超过10公斤的巨大比目鱼！以匠人华丽的刀法成为绝品料理！
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视频文章 5:57
美味的冷中华的制作方法！酱料也可以亲手制作享受！用英语解说适合炎热的夏天的绝品冷中华食谱！
美食传统文化生活/商务- 53 次播放
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视频文章 10:33
捕获量相当少的幻海胆"红海胆"是什么味道？推荐日本料理店尽情品尝以海胆为首的各种海鲜类！
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视频文章 5:23
让乌贼寿司更加华丽！介绍切鱿鱼的方法！尝试一下不仅外观美观，口感也柔和变化的切鱿鱼吧！
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菜上添花！用一块竹子做成的松树和虾的装饰切割顺序
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请向全世界传播日本的魅力
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深受石川县金泽所爱的梦幻之鱼"绵鳚"，其长相怪异却为何会受到欢迎？富含明胶与胶原蛋白，是女性会喜爱的顶级料理！
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在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已！
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在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛，动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作！
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视频文章 10:06
祖母的日本传统年菜“御节料理”每道都充满了人生道理！？从雅美奶奶的年菜来学习人生本质的奥义
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视频文章 2:35
富山县射水市名产"细工鱼板"宛如艺术！独具匠心的装饰美得让人吃不下去
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视频文章 5:27
软绵绵的艺术蛋包饭！不要错过了解京都府京都市中京区完全预约制的超有名店「The西餐店Kitchikitchi」蛋包饭食谱的动画！
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视频文章 10:04
介绍埼玉县草加市老字号店铺煎饼屋所制作的手工烧烤“草加煎饼”，其讲究的素材及制作方法！更加贴近日本自古以来深受爱戴的“煎饼”秘密！
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软嫩蛋包在空中飞舞！”横滨立花亭”的蛋包饭蕴藏着日本引以为傲的职人绝技！在美食网站也获得高分评价的人气店家示范烹饪过程，千万不可错过！
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视频文章 6:01
在纽约做正宗江户前寿司的师傅竟然是25岁的女性！必看！在曼哈顿的人气寿司店工作的女性寿司师傅讲述的对寿司的热情！
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工匠费工夫制作的「天津甘栗」，京都府京都市的天津甘栗人气店，熟练工匠制作的制作工程动画是必看！
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梦幻日式点心“金花糖”，是拿来吃都觉得太浪费的美丽日式点心！贴近石川县金泽市女儿节丰富多彩的幸运物之秘密！
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福冈炸猪排拉面的人气店「一兰」受到访日外国顾客的关注，备受瞩目的美食景点！独特的系统和订购方法、菜单的种类也彻底解说！
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