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视频文章 6:03料理华丽！向蔬菜雕刻家传授的黄瓜装饰刀。白桔梗和松树
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视频文章 3:14
菜上添花！用一块竹子做成的松树和虾的装饰切割顺序
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视频文章 15:58
关注日本料理匠人拥有的高技术制作的蔬菜工艺"裸露"的深奥世界！检查日式裸露的种类和使用的蔬菜、蕴含的意义！
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视频文章 5:23
让乌贼寿司更加华丽！介绍切鱿鱼的方法！尝试一下不仅外观美观，口感也柔和变化的切鱿鱼吧！
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视频文章 8:50
一刻也不浪费的刀法！鳗鱼料理50年。静冈县静冈市的鳗鱼店"清むら"的鳗鱼重量是
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视频文章 10:54
可以吃刚出炉的鳗鱼重量！位于东京天空树附近吾妻桥的鳗鱼禅的鳗鱼重是什么？
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视频文章 17:12
东京都港区六本木的日本料理店「龙吟」的厨师做绝品料理！用华丽的手法制作的绝品就是艺术的一句话！
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视频文章 6:33
米其林三星世界著名店吉泉！谷河吉巳厨师用菜刀做出来的有力量的细致料理是什么呢！
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视频文章 4:56
Grand Seiko的Spring Drive蕴含着向世界炫耀的技术和开发者的热情。长野县盐尾市的钟表匠所说的精密且高精度的手工作业是！？
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生鱼片或者盘子上的亮点，用华丽的黄瓜装饰一下怎么样？寿司匠人通过动画简单易懂地介绍11种切装饰的方法！
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请向全世界传播日本的魅力
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深受石川县金泽所爱的梦幻之鱼"绵鳚"，其长相怪异却为何会受到欢迎？富含明胶与胶原蛋白，是女性会喜爱的顶级料理！
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视频文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已！
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在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛，动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作！
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札幌“白色恋人公园”：玫瑰环绕的童话城堡
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视频文章 7:07
工匠在巨大的铁板上烤出广岛风味的御好烧，这让我大吃一惊叹！在日本庆典摊位上展开的令人眼花缭乱的匠人技艺需要确认！
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视频文章 5:27
软绵绵的艺术蛋包饭！不要错过了解京都府京都市中京区完全预约制的超有名店「The西餐店Kitchikitchi」蛋包饭食谱的动画！
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视频文章 3:49
不由得被甜美的香味吸引！摊子上的日式鸡蛋糕的现做现卖，职人的手艺真厉害！彻底解析光看就流口水的人气商品的秘密！
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视频文章 5:33
了解闻名世界，日式料理中不可或缺的酱油。创立90年的奈良县老字号店铺酱油厂“片上酱油”描述对酱油的执着所在为何？
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视频文章 2:54
滋贺县的名产「鲫鱼寿司」的烹调时间足足有3年！通过滋贺县高岛市的工匠的执着制法制作的日本寿司文化的根源
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视频文章 3:03
在京都府京都市的老字号旅馆「怀石近又」吃上优雅的早餐。通过动画介绍味道和外观都美丽的谁都羡慕的绝品日本料理！
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视频文章 15:04
外国人对煮熟后也能移动的鱿鱼的生命力也感到惊讶！日本人熟悉的鱿鱼料理「鱿鱼舞盖浇饭」的视频在海外也成为话题！
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视频文章 15:04
品尝日式料理不可或缺的人气海鲜食材"海胆"！厨师迅速处理绝品的海胆，趁新鲜吃的样子刺激你的胃袋！
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