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视频文章 6:03料理华丽！向蔬菜雕刻家传授的黄瓜装饰刀。白桔梗和松树
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视频文章 3:14
菜上添花！用一块竹子做成的松树和虾的装饰切割顺序
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视频文章 15:58
关注日本料理匠人拥有的高技术制作的蔬菜工艺"裸露"的深奥世界！检查日式裸露的种类和使用的蔬菜、蕴含的意义！
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视频文章 5:23
让乌贼寿司更加华丽！介绍切鱿鱼的方法！尝试一下不仅外观美观，口感也柔和变化的切鱿鱼吧！
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视频文章 8:50
一刻也不浪费的刀法！鳗鱼料理50年。静冈县静冈市的鳗鱼店"清むら"的鳗鱼重量是
美食- 35 次播放
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视频文章 10:54
可以吃刚出炉的鳗鱼重量！位于东京天空树附近吾妻桥的鳗鱼禅的鳗鱼重是什么？
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视频文章 17:12
东京都港区六本木的日本料理店「龙吟」的厨师做绝品料理！用华丽的手法制作的绝品就是艺术的一句话！
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视频文章 6:33
米其林三星世界著名店吉泉！谷河吉巳厨师用菜刀做出来的有力量的细致料理是什么呢！
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视频文章 4:56
Grand Seiko的Spring Drive蕴含着向世界炫耀的技术和开发者的热情。长野县盐尾市的钟表匠所说的精密且高精度的手工作业是！？
生活/商务- 97 次播放
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生鱼片或者盘子上的亮点，用华丽的黄瓜装饰一下怎么样？寿司匠人通过动画简单易懂地介绍11种切装饰的方法！
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请向全世界传播日本的魅力
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视频文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已！
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视频文章 6:41
在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛，动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作！
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视频文章 19:35
绝品日本料理「铁板烧」奢侈之极！东京都南区一家店的厨师做的极品美食令人咋舌！
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视频文章 3:49
不由得被甜美的香味吸引！摊子上的日式鸡蛋糕的现做现卖，职人的手艺真厉害！彻底解析光看就流口水的人气商品的秘密！
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视频文章 10:04
介绍埼玉县草加市老字号店铺煎饼屋所制作的手工烧烤“草加煎饼”，其讲究的素材及制作方法！更加贴近日本自古以来深受爱戴的“煎饼”秘密！
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视频文章 15:05
我可不想吃鸡蛋！在东京筑地市场把刚做好的软绵绵的鸡蛋卷串起来当场吃！东京都中央区「筑地山长」的工匠技艺需要确认！
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视频文章 2:54
滋贺县的名产「鲫鱼寿司」的烹调时间足足有3年！通过滋贺县高岛市的工匠的执着制法制作的日本寿司文化的根源
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视频文章 2:23
札幌“白色恋人公园”：玫瑰环绕的童话城堡
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视频文章 6:15
亲自调理牛角江珧蛤并将其化为致高的料理！以江户火盆中的木炭来品尝不逊色于高级餐厅的美味！
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视频文章 8:07
茶茄子的切法如何？给餐桌增添色彩！厨师传授了可以干净利落的切碎装饰的诀窍！
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视频文章 2:03
接近能感受到夏天的朗姆酒瓶的魅力！介绍能够感受到清凉感的朗姆酒瓶的打开方法和扔掉方法！
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视频文章 15:02
日本料理中人气很高的高级食材"河豚"由匠人华丽地处理！河豚刺身登场了！你喜欢什么菜品？
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