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影片文章 4:25鬆軟、彈性十足的口感!日本三大烏冬面「水澤烏冬面」的名店「大澤屋」的水澤烏冬面是什麼?
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影片文章 4:29從明治延續下來的老字號店"藤屋總店",寬超過5釐米的羣馬·桐生名產"繩蟹烏冬面"是
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影片文章 2:36在山梨縣富士吉田市吃筋道很有人氣的『美烏冬面』吧!通過視頻介紹人氣肉烏冬面。
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影片文章 2:22享受香川站的人氣站着吃的烏冬面"聯絡船烏冬面"吧!在Sunrise瀨戶停車時間可以享受的當地風味
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影片文章 3:28介紹日本全國那個地方獨有的特色烏冬聚集一堂的活動「全國當地烏冬峯會in熊谷」!2018年大獎賽上最耀眼的烏冬面是?!
美食節慶/活動- 18 次播放
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影片文章 5:29介紹岡山縣津山地區的當地B級美食"津山荷爾蒙烏冬面"的製作方法!在荷爾蒙、蔬菜和烏冬面裏,只放入烤肉醬料!簡單卻非常好吃,黑心菜譜!
美食- 24 次播放
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影片文章 7:10肉烏冬面的聖地!向大家介紹來自全國各地的粉絲們光顧的福岡縣的人氣烏冬面店"今浪烏冬面"。名產肉烏冬面絕品!
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影片文章 0:54從時尚的烏冬面店"新宿藤蔓蜻蜓"的店內情況,送上有豐富多彩的菜單
美食- 34 次播放
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影片文章 1:46飲食日誌烏冬面部門全國第一!大阪的「手工烏冬面 輕鬆」的國產和牛肉炒烏冬面是
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日本最沒有勁兒!?三重縣伊勢市的名產又粗又軟的麪條上掛着黑色調料醬的"伊勢烏冬面",
請向全世界傳播日本的魅力
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影片文章 16:27在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已!
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影片文章 8:33聽聽Tabelog日本第一名店談談對「飲食」的執著!讓米其林指南讚不絕口的世界級美食名店──位於岐阜縣瑞浪市深山的古民家餐廳「柳家」
美食- 224 次播放
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影片文章 6:41在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛,動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作!
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影片文章 15:05我可不想吃雞蛋!在東京築地市場把剛做好的軟綿綿的雞蛋卷串起來當場吃!東京都中央區「築地山長」的工匠技藝需要確認!
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影片文章 8:15根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻!逼近江戶飲食文化的謎團!
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影片文章 3:42軟嫩蛋包在空中飛舞!「橫濱立花亭」的蛋包飯蘊藏著日本引以為傲的職人絕技!在美食網站也獲得高分評價的人氣店家示範烹飪過程,千萬不可錯過!
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影片文章 1:55千葉縣成田市的明治時代延續下來的老字號鰻魚料理"川豐"中,廚師們一個接一個地處理鰻魚的動畫感觸頗深!把連遊客都不由自主地停下腳步觀看的廚師的絕技括起來!
美食 傳統文化- 579 次播放
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影片文章 16:41三重縣・和歌山縣的鄉土料理「張大眼壽司」是什麼樣的食物?這可是一道遵循傳統製作方式、滿足大眾味蕾的傳統家常菜喔!
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影片文章 14:16熱愛江戶前鰻魚的壽司匠人對素材和技法的想法,對日式料理的執着。在東京都中央區銀座的名店「壽司割烹植田」的工匠的採訪中知道了外國人也喜愛的祕密!
美食 傳統文化- 472 次播放
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影片文章 2:54石川縣金澤的極品日式點心宛如藝術品般漂亮。呈現出日本四季色彩鮮艷的大自然,大飽眼福與口福的極品日式點心其祕密為何?
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影片文章 3:52目不轉睛地看着在路邊攤上一下子做出大量炒蕎麥麪的女匠人的高超技藝、神業、匠人技藝!在慶典的攤位中特別有人氣的炒蕎麥麪也是可以自由佈置的人氣菜譜!
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影片文章 0:59夢幻日式點心「金花糖」,是拿來吃都覺得太浪費的美麗日式點心!貼近石川縣金澤市女兒節豐富多彩的幸運物之祕密!
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