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影片文章 5:59受到世界矚目的"高速打糕"是日本傳統技法，它是對味道的追求。位於奈良縣奈良市的日本點心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不慣的絕技·神業·早業檢查
美食日本人/名人- 403 次播放
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影片文章 8:08
世界上最有人氣的日式料理天婦羅！東京都中央區築地的高級名店"清壽"的店主所說的絕品料理的執着是什麼？
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影片文章 7:37
聽聽東京淺草名店「大多福」的老闆談談江戶時代以來深受平民喜愛的關東煮有何秘密。當地關東煮與便利商店關東煮的高湯與食材各有不同，肯定會俘虜你的胃！
美食- 382 次播放
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影片文章 6:43
外國店主被蕎麥麪的魅力迷住了！神奈川縣逗子市的"石磨蕎麥麪"匠人把人生押在轟動食通的絕品蕎麥麪上了？
美食- 259 次播放
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影片文章 3:50
「樺細工」是使用美麗的櫻木樹皮製作而成的如同藝術品般的木製工藝品！每個工藝品都很好地展現出了大自然原料之特色，並由匠人之技精製而成！
傳統文化- 486 次播放
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影片文章 10:58
在紐約名店"Kajitsu"品嚐佛教修行僧吃的精進料理。不用肉和魚的健康日食也能滿足外國人的舌頭！
美食- 92 次播放
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影片文章 9:57
奶奶繼承的豪華節日料理食譜!傳統的精品又傳到了下一代。
美食傳統文化- 36 次播放
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影片文章 6:36
來吃深受岡山縣和氣町喜愛的季節性大餐「大閘蟹拌飯」！全面介紹本地自古以來傳承的大閘蟹漁業特徵及日本大閘蟹的食譜！
美食- 459 次播放
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影片文章 10:03
用魔法般的匠人技術讓"磨碎金"復活！在東京只有一位工匠把用過的磨碎金屬和新的一樣！
生活/商務- 363 次播放
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介紹秋田縣的當地美食"Kiritopo"，讓人感受到古老的日本飲食文化，令人懷念的味道很有魅力！老鋪子「柳田剪蒲公英店」的廚師對「剪蒲公英」的想法是什麼？
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請向全世界傳播日本的魅力
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影片文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
美食- 1.77K 次播放
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影片文章 8:15
根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻！逼近江戶飲食文化的謎團！
美食 傳統文化 生活/商務- 477 次播放
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影片文章 15:04
品嚐日式料理不可或缺的人氣海鮮食材"海膽"！廚師迅速處理絕品的海膽，趁新鮮吃的樣子刺激你的胃袋！
美食- 147 次播放
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影片文章 10:07
工匠費工夫製作的「天津甘慄」，京都府京都市的天津甘慄人氣店，熟練工匠製作的製作工程動畫是必看！
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影片文章 6:41
在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
美食 購物- 2.67K 次播放
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影片文章 6:28
【2026年最新】京都・貴船川床午餐完全攻略｜聆聽清流潺潺，身心煥然一新
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影片文章 10:06
祖母的日本傳統年菜「御節料理」每道都充滿了人生道理！？從雅美奶奶的年菜來學習人生本質的奧義
美食 傳統文化- 158 次播放
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影片文章 11:36
ASMR愛好者也十分滿意的「冷凍水果刨冰」的動畫附帶配方介紹！「製作的聲音」也讓人心情愉快地迴盪在耳邊！
美食 生活/商務- 80 次播放
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影片文章 15:04
外國人對煮熟後也能移動的魷魚的生命力也感到驚訝！日本人熟悉的魷魚料理「魷魚舞蓋飯」的視頻在海外也成爲話題！
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影片文章 8:33
聽聽Tabelog日本第一名店談談對「飲食」的執著！讓米其林指南讚不絕口的世界級美食名店──位於岐阜縣瑞浪市深山的古民家餐廳「柳家」
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影片文章 4:03
吃剛做好的魚餅吧！在愛知縣名古屋市的"銀杏大須商業街店"的店面能看到的日本人誰都知道，並查看受歡迎的日本點心"鯽魚餅"的演示銷售動畫！！
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影片文章 14:28
能感受到春天來臨的艾蒿糕的製作方法是什麼？通過優美的影像和美妙的聲音瞭解其烹調過程
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