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影片文章 10:57看看平時難得一見的拉麪店後面!東京葛飾區的"面心國本"製作的最棒的一杯裏裝滿了匠人的熱情!
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影片文章 8:15現役偶像也喜歡吃擊敗拉麪的超激戰區·世田谷區環七的「海賊屋總店」濃厚的魚貝湯!乃木阪46的伊藤佳彥口中說出了一杯傳說,他的感想如何?
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影片文章 6:15吃一次就一定會病入膏肓的拉麪店「貝殼店」!滿滿的牡蠣提取物湯太好吃了!
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影片文章 8:17乃木阪46的堀未央奈先生來到品川的超人氣名店「六里舍大崎店」!引領濃厚麪條熱潮的至福之餘,現役人氣偶像有何感想?
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影片文章 9:29在日本料理店和意大利的店裏積累了修行的天主親手做的拉麪就是至高無上的一杯!絕品拉麪的頂蓋是用什麼辦法做的?
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影片文章 9:42背油豬骨的鼻祖hope軒!衆多知名人士光顧的24小時營業拉麪店的人氣祕訣和特點是什麼!
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影片文章 8:15超人氣名店「博多一風堂」在全世界掀起了豬骨拉麪熱潮!乃木阪46的齊藤優裏吃了一杯俘獲海外食通的珠玉!
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影片文章 9:19像彗星一樣出現在銀座的拉麪店「銀座八五」!法式巨匠親手製作的拉麪的味道到底有多大!
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影片文章 9:23以大量使用鯷魚的湯爲特徵的「志奈蕎麥田中」!用固執的鯷魚做成的美味滿滿的拉麪的味道是!
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新宿的「SOBA HOUSE 金色如歸」是拉麪的人氣雜誌獲得大獎殿堂入圍的人氣店!備受矚目的拉麪店提供的至高無上的一杯是?
請向全世界傳播日本的魅力
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影片文章 16:27在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已!
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影片文章 6:41在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛,動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作!
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影片文章 3:49不由得被甜美的香味吸引!攤子上的日式雞蛋糕的現做現賣,職人的手藝真厲害!徹底解析光看就流口水的人氣商品的秘密!
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影片文章 10:06祖母的日本傳統年菜「御節料理」每道都充滿了人生道理!?從雅美奶奶的年菜來學習人生本質的奧義
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影片文章 6:36來吃深受岡山縣和氣町喜愛的季節性大餐「大閘蟹拌飯」!全面介紹本地自古以來傳承的大閘蟹漁業特徵及日本大閘蟹的食譜!
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影片文章 10:07工匠費工夫製作的「天津甘慄」,京都府京都市的天津甘慄人氣店,熟練工匠製作的製作工程動畫是必看!
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影片文章 10:04介紹埼玉縣草加市老字號店舖仙貝屋所製作的手工燒烤「草加仙貝」,其講究的素材及製作方法!更加貼近日本自古以來深受愛戴的「仙貝」祕密!
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影片文章 1:37醃製河豚是經過2年以上時間精心發酵的高級食材。作爲石川縣的名產人氣極高的精品最適合下酒菜!
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影片文章 2:12深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」,其長相怪異卻為何會受到歡迎?富含明膠與膠原蛋白,是女性會喜愛的頂級料理!
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影片文章 14:16熱愛江戶前鰻魚的壽司匠人對素材和技法的想法,對日式料理的執着。在東京都中央區銀座的名店「壽司割烹植田」的工匠的採訪中知道了外國人也喜愛的祕密!
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影片文章 15:05我可不想吃雞蛋!在東京築地市場把剛做好的軟綿綿的雞蛋卷串起來當場吃!東京都中央區「築地山長」的工匠技藝需要確認!
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影片文章 2:54滋賀縣的名產「鯽魚壽司」的烹調時間足足有3年!通過滋賀縣高島市的工匠的執着製法製作的日本壽司文化的根源
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