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影片文章 12:12外觀衝擊也最大的煮幹拉麪平靜!大量煮乾燒焦的拉麪的實際烹飪風景是什麼樣的呢!
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影片文章 8:15現役偶像也喜歡吃擊敗拉麪的超激戰區·世田谷區環七的「海賊屋總店」濃厚的魚貝湯!乃木阪46的伊藤佳彥口中說出了一杯傳說,他的感想如何?
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影片文章 3:52說到麪條就拿不掉的大勝軒!下面介紹一下至今仍享有超高人氣的麪條店的歷史!
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影片文章 9:19像彗星一樣出現在銀座的拉麪店「銀座八五」!法式巨匠親手製作的拉麪的味道到底有多大!
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影片文章 9:47不僅是拉麪,下酒菜也是特徵"鯨魚餐廳nonowa東小金井店"!使用自制揉麪製作的具多油蕎麥麪和酒也很搭!
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影片文章 9:25店名的衝擊力也很強的「海登.花子FACTORY 麪條凜凜」!好奇的拉麪的特徵和味道到底有多少呢!
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影片文章 3:14東京廣尾的預約制拉麪店製作的渾身一杯"Neo豬骨拉麪"是什麼菜譜?嚐嚐用香料和精油製成的絕品拉麪吧!
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影片文章 6:42製作超絕頂級的拉麪的「牡蠣拉麪娛樂店」的匠人的執着!至今仍以高見爲目標的這條路30年的廚師說!
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影片文章 10:57看看平時難得一見的拉麪店後面!東京葛飾區的"面心國本"製作的最棒的一杯裏裝滿了匠人的熱情!
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以大量使用鯷魚的湯爲特徵的「志奈蕎麥田中」!用固執的鯷魚做成的美味滿滿的拉麪的味道是!
請向全世界傳播日本的魅力
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影片文章 16:27在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已!
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影片文章 6:41在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛,動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作!
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影片文章 6:15親自調理牛角江珧蛤並將其化為致高的料理!以江戶火盆中的木炭來品嚐不遜色於高級餐廳的美味!
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影片文章 2:12深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」,其長相怪異卻為何會受到歡迎?富含明膠與膠原蛋白,是女性會喜愛的頂級料理!
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影片文章 1:55千葉縣成田市的明治時代延續下來的老字號鰻魚料理"川豐"中,廚師們一個接一個地處理鰻魚的動畫感觸頗深!把連遊客都不由自主地停下腳步觀看的廚師的絕技括起來!
美食 傳統文化- 576 次播放
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影片文章 7:50介紹活躍於米其林2星壽司店的紐約壽司師傅!還要徹底解析獲得全球認可的「和食」文化精髓!
美食 日本人/名人- 218 次播放
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影片文章 0:59夢幻日式點心「金花糖」,是拿來吃都覺得太浪費的美麗日式點心!貼近石川縣金澤市女兒節豐富多彩的幸運物之祕密!
美食 傳統文化 節慶/活動- 289 次播放
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影片文章 2:23札幌「白色戀人公園」:玫瑰環繞的童話城堡
美食 體驗/娛樂 觀光/旅遊- 210 次播放
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影片文章 19:02討厭納豆也能吃嗎?! 製作紅大豆納豆的視頻!討厭納豆的京都府京都市納豆匠人的社長製作的絕品京納豆是什麼?
美食 傳統文化 生活/商務- 48 次播放
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影片文章 15:05我可不想吃雞蛋!在東京築地市場把剛做好的軟綿綿的雞蛋卷串起來當場吃!東京都中央區「築地山長」的工匠技藝需要確認!
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影片文章 3:52目不轉睛地看着在路邊攤上一下子做出大量炒蕎麥麪的女匠人的高超技藝、神業、匠人技藝!在慶典的攤位中特別有人氣的炒蕎麥麪也是可以自由佈置的人氣菜譜!
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影片文章 2:50太美了,店長做的香噴噴的麪條!開業3個月就排起了長隊的赤羽拉麪「掃帚」,被媒體吸引的這家有名的店!
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