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影片文章 9:25店名的衝擊力也很強的「海登.花子FACTORY 麪條凜凜」！好奇的拉麪的特徵和味道到底有多少呢！
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影片文章 6:42
製作超絕頂級的拉麪的「牡蠣拉麪娛樂店」的匠人的執着！至今仍以高見爲目標的這條路30年的廚師說！
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影片文章 9:29
在日本料理店和意大利的店裏積累了修行的天主親手做的拉麪就是至高無上的一杯！絕品拉麪的頂蓋是用什麼辦法做的？
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影片文章 2:10
吃着充滿人情味的笑容滿面的路邊攤拉麪。以老式的味道吸引衆多人的祕密到底是什麼呢？
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影片文章 4:19
在築地吃拉麪的話首先「中華蕎麥井上」！想嚐嚐老式的中華蕎麥麪的話應該先去這裏！
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影片文章 3:41
用築地場外市場的"嫩葉"做成的老式的拉麪讓人咂舌！在東京廚房的老字號店品嚐的中國蕎麥麪，誰都會呻吟的特別的一杯！
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影片文章 9:58
不言而喻的東京都荒川區的名店「拉麪蒲公英」！幾乎沒有媒體曝光的拉麪店的特徵和讓人好奇的味道是什麼！
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影片文章 12:12
外觀衝擊也最大的煮幹拉麪平靜！大量煮乾燒焦的拉麪的實際烹飪風景是什麼樣的呢！
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影片文章 13:13
世界上最早獲得米其林的拉麪店「Japanese Soba Noodles 常青藤」！外觀和價格都超乎想象！
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像彗星一樣出現在銀座的拉麪店「銀座八五」！法式巨匠親手製作的拉麪的味道到底有多大！
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在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
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在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
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石川縣金澤的極品日式點心宛如藝術品般漂亮。呈現出日本四季色彩鮮艷的大自然，大飽眼福與口福的極品日式點心其祕密為何？
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軟綿綿的藝術蛋包飯！不要錯過了解京都府京都市中京區完全預約制的超有名店「The西餐店Kitchikitchi」蛋包飯食譜的動畫！
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根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻！逼近江戶飲食文化的謎團！
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茶茄子的切法如何？給餐桌增添色彩！廚師傳授了可以乾淨利落的切碎裝飾的訣竅！
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深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」，其長相怪異卻為何會受到歡迎？富含明膠與膠原蛋白，是女性會喜愛的頂級料理！
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於青森的魚鮮市場・青森魚菜中心品嘗新鮮！極品！海鮮吧！探尋市場新鮮食材，享受蓋飯之美味！自選海鮮丼「NOKKEDON」將成為令您心怡的那一碗極品美味！
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靜岡縣靜岡市的工匠傳授了人氣和點心「鑼燒」的製作方法！？瞭解剖鑼燒的歷史和名字的由來等日本的人氣甜點的祕密！
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為何納豆對身體很好？以乳酸菌來共同解開至今未公開的納豆菌祕密！
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「飯糰」為何深受日本人的喜愛呢？讓我們來探索一下其意外迷人的地方，同時還要介紹鮪魚美乃滋飯糰可口美味的製作方法！
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現場表演江戶時代傳承至今的日本傳統「飴細工」製作過程！只要四分鐘就能作出可愛的招財貓的師傅技巧就透過影片來體驗！
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