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影片文章 9:25店名的衝擊力也很強的「海登.花子FACTORY 麪條凜凜」！好奇的拉麪的特徵和味道到底有多少呢！
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影片文章 6:42
製作超絕頂級的拉麪的「牡蠣拉麪娛樂店」的匠人的執着！至今仍以高見爲目標的這條路30年的廚師說！
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影片文章 9:29
在日本料理店和意大利的店裏積累了修行的天主親手做的拉麪就是至高無上的一杯！絕品拉麪的頂蓋是用什麼辦法做的？
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影片文章 2:10
吃着充滿人情味的笑容滿面的路邊攤拉麪。以老式的味道吸引衆多人的祕密到底是什麼呢？
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影片文章 4:19
在築地吃拉麪的話首先「中華蕎麥井上」！想嚐嚐老式的中華蕎麥麪的話應該先去這裏！
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影片文章 3:41
用築地場外市場的"嫩葉"做成的老式的拉麪讓人咂舌！在東京廚房的老字號店品嚐的中國蕎麥麪，誰都會呻吟的特別的一杯！
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影片文章 9:58
不言而喻的東京都荒川區的名店「拉麪蒲公英」！幾乎沒有媒體曝光的拉麪店的特徵和讓人好奇的味道是什麼！
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影片文章 12:12
外觀衝擊也最大的煮幹拉麪平靜！大量煮乾燒焦的拉麪的實際烹飪風景是什麼樣的呢！
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影片文章 13:13
世界上最早獲得米其林的拉麪店「Japanese Soba Noodles 常青藤」！外觀和價格都超乎想象！
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像彗星一樣出現在銀座的拉麪店「銀座八五」！法式巨匠親手製作的拉麪的味道到底有多大！
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請向全世界傳播日本的魅力
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根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻！逼近江戶飲食文化的謎團！
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工匠費工夫製作的「天津甘慄」，京都府京都市的天津甘慄人氣店，熟練工匠製作的製作工程動畫是必看！
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深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」，其長相怪異卻為何會受到歡迎？富含明膠與膠原蛋白，是女性會喜愛的頂級料理！
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在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
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在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
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來吃深受岡山縣和氣町喜愛的季節性大餐「大閘蟹拌飯」！全面介紹本地自古以來傳承的大閘蟹漁業特徵及日本大閘蟹的食譜！
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影片文章 10:04
介紹埼玉縣草加市老字號店舖仙貝屋所製作的手工燒烤「草加仙貝」，其講究的素材及製作方法！更加貼近日本自古以來深受愛戴的「仙貝」祕密！
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不由得被甜美的香味吸引！攤子上的日式雞蛋糕的現做現賣，職人的手藝真厲害！徹底解析光看就流口水的人氣商品的秘密！
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千葉縣成田市的明治時代延續下來的老字號鰻魚料理"川豐"中，廚師們一個接一個地處理鰻魚的動畫感觸頗深！把連遊客都不由自主地停下腳步觀看的廚師的絕技括起來！
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軟綿綿的藝術蛋包飯！不要錯過了解京都府京都市中京區完全預約制的超有名店「The西餐店Kitchikitchi」蛋包飯食譜的動畫！
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品嚐日式料理不可或缺的人氣海鮮食材"海膽"！廚師迅速處理絕品的海膽，趁新鮮吃的樣子刺激你的胃袋！
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聽聽Tabelog日本第一名店談談對「飲食」的執著！讓米其林指南讚不絕口的世界級美食名店──位於岐阜縣瑞浪市深山的古民家餐廳「柳家」
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