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影片文章 4:19在築地吃拉麪的話首先「中華蕎麥井上」！想嚐嚐老式的中華蕎麥麪的話應該先去這裏！
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吃着充滿人情味的笑容滿面的路邊攤拉麪。以老式的味道吸引衆多人的祕密到底是什麼呢？
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影片文章 9:19
像彗星一樣出現在銀座的拉麪店「銀座八五」！法式巨匠親手製作的拉麪的味道到底有多大！
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影片文章 9:25
店名的衝擊力也很強的「海登.花子FACTORY 麪條凜凜」！好奇的拉麪的特徵和味道到底有多少呢！
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影片文章 6:42
製作超絕頂級的拉麪的「牡蠣拉麪娛樂店」的匠人的執着！至今仍以高見爲目標的這條路30年的廚師說！
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影片文章 9:29
在日本料理店和意大利的店裏積累了修行的天主親手做的拉麪就是至高無上的一杯！絕品拉麪的頂蓋是用什麼辦法做的？
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影片文章 4:53
世界著名的拉麪店「尾道拉麪貝徹」！連續3年獲得世界公認的金獎的味道！
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影片文章 13:13
世界上最早獲得米其林的拉麪店「Japanese Soba Noodles 常青藤」！外觀和價格都超乎想象！
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影片文章 9:58
不言而喻的東京都荒川區的名店「拉麪蒲公英」！幾乎沒有媒體曝光的拉麪店的特徵和讓人好奇的味道是什麼！
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用築地場外市場的"嫩葉"做成的老式的拉麪讓人咂舌！在東京廚房的老字號店品嚐的中國蕎麥麪，誰都會呻吟的特別的一杯！
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請向全世界傳播日本的魅力
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深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」，其長相怪異卻為何會受到歡迎？富含明膠與膠原蛋白，是女性會喜愛的頂級料理！
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在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
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不由得被甜美的香味吸引！攤子上的日式雞蛋糕的現做現賣，職人的手藝真厲害！徹底解析光看就流口水的人氣商品的秘密！
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「飯糰」為何深受日本人的喜愛呢？讓我們來探索一下其意外迷人的地方，同時還要介紹鮪魚美乃滋飯糰可口美味的製作方法！
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東京都臺東區淺草的名店"東南屋"的泥鰍湯是江戶人食通們喜歡的下町名菜！充滿活力的泥鰍被烹調成至福的絕品視頻是必看！
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品嚐日式料理不可或缺的人氣海鮮食材"海膽"！廚師迅速處理絕品的海膽，趁新鮮吃的樣子刺激你的胃袋！
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用匠人的華麗技藝將新鮮的鰹魚做成了絕品料理！絕對不能錯過拍打鰹魚和抓鰹魚的食譜視頻！
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看料理人製作花枝細麵看到入神！展現日本料理精髓的刀工，精緻食物背後超繁瑣的流程！
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札幌「白色戀人公園」：玫瑰環繞的童話城堡
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根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻！逼近江戶飲食文化的謎團！
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