추천 기사
-
동영상 기사 10:57
화려한 수작업으로 살아있는 장어를 열고 비밀 소스로 굽는 장인 정신! 100년 동안 영업해 온 장어 가게 지바현 나리타에 있는 "가와토요"의 가마야키를 만드는 과정을 소개합니다
먹거리・미식- 25 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 8:50
한 순간의 군더더기도 없는 칼질! 장어를 손질한 지 50년. 시즈오카현 시즈오카시의 장어집 '기요무라'의 장어 덮밥이란
먹거리・미식- 34 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 1:55
나리타에 위치한, 메이지 시대부터 대대로 내려오는 유명 장어요리점 ‘가와토요’. 가와토요의 요리사가 장어를 연달아 손질하는 감동적인 영상! 관광객도 가던 길을 멈추고 넋놓고 보게 되는 요리사의 솜씨를 살펴보아요!
먹거리・미식전통 문화- 520 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 34:22
교토 기온의 "토키나 콘만"에서 식사를 할 수 있습니다! 갓 구운 장어 × 갓 지은 진흙 냄비 밥 "장어 항아리 밥 세트"
먹거리・미식- 28 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 10:54
갓 준비한 장난을 먹을 수 있습니다! 도쿄 스카이트리 근처 아즈마 다리에 있는 "장어 선"의 장어는 무엇입니까?
먹거리・미식- 25 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 8:17
200 년 전통의 장어 가게 "노다이와"의 장인들의 훌륭한 기술! 오랫동안 일본의 입맛을 즐겁게 해온 도쿄 미나토구 히가시아자부에서 인기 있는 일식의 비밀을 탐험해 보세요.
먹거리・미식- 430 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 21:18
장어 장인의 주요 산인 "이리야 오니코 어머니 진몬 마에 다야"는 장인의 기술 "다야 류 / 장어 꼬치"를 전승했습니다
먹거리・미식- 23 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 6:39
도쿄 메구로에 있는 인기 스시 레스토랑 "Sushi Dokoro Saji"가 만든 섬세한 보석을 맛보세요! 장인의 빛나는 손으로 아름다운 예술 요리가 만들어집니다!
먹거리・미식- 49 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 14:27
한 순간도 놓칠 수 없는 이카소멘을 만드는 요리인의 섬세한 기술! 누구나 할 수없는 현란한 칼놀림과 일본식의 진수라고도 말하는 요리의 더욱 맛있게 만들기 위한 비법이 한가득!
먹거리・미식- 200 회 재생
- YouTube
Hyorokutei Akasaka의 장인은 화려한 부엌 칼 취급으로 뱀장어를 훌륭하게 처리합니다! 영상에서 전해지는 맛은 전 세계 미식가들을 사로잡습니다!
일본의 매력을 전세계에 발신해 보지 않겠습니까?
지도·액세스(Google 지도)
-
동영상 기사 2:54
이시카와현 가나자와의 고급 화과자는 마치 예술품과 같은 아름다움. 일본의 사계절을 물들이는 자연을 표현하는 눈과 입으로 즐길수있는고급 일본과자의 비밀이란?
먹거리・미식- 353 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 16:27
오키나와현 나하시의 국제 거리 포장마차에서 맛보는 다이나믹한 야자집게 요리! 거대한 야자집게의 탱글탱글한 식감은 이제껏 한 번도 맛보지 못했던 맛!
먹거리・미식- 1.39K 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 6:41
중국이나 한국에서 인기있는 전통궁중과자「꿀타래」, 눈을 사로잡는 제작판매동영상! 유쾌한 장인이 만들어내는 섬세한 사탕공예는 가히 신의영역!
먹거리・미식 쇼핑- 2.29K 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 8:15
에도 시대의 식사를 요리책 레시피를 바탕으로 재현한 동영상! 에도 음식문화의 수수께끼에 다가온다!
먹거리・미식 전통 문화 생활·비즈니스- 306 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 10:07
장인의 수고를 들여 만들어지는 '텐진 단밤', 교토부 교토시의 텐진 단밤 인기점, 숙련된 장인이 만드는 제작 공정 동영상은 꼭 확인!
먹거리・미식- 263 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 8:07
가지를 자르는 방법? 식탁에 색을 더하세요! 요리사가 끓여서 담글 때도 아름답게 만들 수 있도록 장식의 요령을 가르쳐드립니다!
먹거리・미식 생활·비즈니스- 440 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 2:12
이시가와현 가나자와에서 사랑받는 환상의 생선「겐게」는 겉모습은 괴기스럽지만 왜 인기?젤라틴&콜라겐 풍부해 여성이 좋아하는 일품 요리로!
먹거리・미식- 701 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 0:59
환상의 과자「금화당(金花糖, Kinkato)」은 먹는 게 아까울 정도로 아름다운 화과자!
먹거리・미식 전통 문화 축제・이벤트- 252 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 10:06
할머니가 만든 일본 전통 오세치 요리. 그것은 인생의 교훈으로 가득 찼습니다! 마사미 할머니의 오세치 요리를 통해 삶의 본질을 배울 수 있는 동영상
먹거리・미식 전통 문화- 109 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 7:07
거대한 철판 위에서 히로시마풍 오코노미야키를 굽는 장인의 기술에 깜짝 놀랐다! 일본의 축제 포장마차에서 펼쳐지는 눈이 휘둥그레지는 장인 기술은 꼭 체크!
먹거리・미식 쇼핑- 486 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 10:04
埼玉県 草加市(埼玉県 草加市, Saitamaken Sokashi) 노포 센베집이 만드는 수제「草加煎餅(草加煎餅, Sokasenbei)」의 엄선 재료와 제조법을 소개! 옛날부터 일본에서 사랑받는「煎餅」의 비밀에 다가가다!
먹거리・미식- 235 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 2:35
토야마현(富山県, Toyamaken) 사수시(射水市, Imizushi) 명산품「세공 가마보코」는 마치 예술품!공을 들인 데코레이션은 먹는 것을 망설일 정도의 아름다움
먹거리・미식 생활·비즈니스- 259 회 재생
- Vimeo
코멘트