ASMR 좋아하는 사람도 즐길 수 있는 냉동 과일 빙수 영상 소개

이번에 소개드릴 것은 'Chocolate Cacao 초콜릿 카카오'씨가 제작한 '빙수 버라이어티 Shaved Ice! Water melon, Peach, 멜론, Pineapple'（かき氷バラエティ Shaved Ice! Water melon, Peach, Melon, Pineapple）이라는 동영상입니다.

이 동영상에서는, 과일 통째로 얼린 「냉동 과일 빙수(레이토후루-츠카키고오리)」의 만드는 방법이나 레시피가 소개되고 있습니다. 게다가 본 동영상에서는 그 「소리」에도 주목! 과일을 자르거나 으깨거나 빙수를 깎는 소리 등이 기분 좋게, ASMR좋아하는 사람에게도 추천하는 동영상. 우선 눈과 귀로 동영상을 즐겨보세요.

냉동과일과 쇼콜라쇼를 이용한 빙수 만드는 법 알려드릴게요!

이미지 인용 :YouTube screenshot

동영상에 소개된 맛있는 냉동 과일 빙수 레시피를 소개합니다.

●수박 빙수
·둥글게 자른 수박을 그릇이 되도록 가장자리를 잘라낸다(나중에 냉동한다).
·내용물을 도려내, 씨를 제거하고 빙수용 용기에 넣어 냉동한다.
·냉동해 둔 그릇에 담다.
[동영상] 0:43~ 냉동 수박 빙수 만드는 법
동영상에서는 완성된 수박 빙수에 카카오를 플러스. 의외의 조합이지만 맞는 것 같습니다.

● 멜론 빙수
·멜론을 반으로 잘라, 씨를 꺼내 내용물을 스푼으로 도려내면서 으깬다.
·멜론도 껍질을 용기로 사용하기 때문에 내용물과 나누어 얼린다.
·언 내용물을 얼린 그릇에 담는다.
[동영상] 2:29 ~ 냉동 멜론 빙수 만드는 법
수박만큼 카카오는 맞지 않았던 것 같습니다만, 멜론 빙수는 매우 맛있는 것 같습니다.

●복숭아 빙수
·복숭아를 반으로 잘라 씨를 뺀 후 껍질을 벗긴다.
·용기에 담기 쉽도록 잘라, 볼 안에서 으깨어 용기에 넣어 냉동한다.
·얼면 유리그릇에 담는다.
[동영상] 1:47 ~ 냉동 복숭아 빙수 만드는 법
복숭아빙수에는 카카오는 안맞대 복숭아만 맛있나봐요.

● 파인애플 빙수
·파인애플도 껍질을 용기로 사용하기 때문에 잎을 떨어뜨리고 심지를 피해 내용물을 도려낸다. ·심지를 잘라, 내용물과 그릇을 따로 냉동한다.
·언 내용물을 그릇에 담다.
[동영상] 3:09~ 냉동 파인애플 빙수 만드는 법
이것도 카카오 없음을 추천합니다. 파인애플의 청량감이 여름답게 맛있다는 것.

●쇼콜라쇼 빙수
[재료]
우유 : 100ml
그래뉴당:12g
코코아 파우더 : 6g
쿠베르튀르(70% 카카오분) : 30g
생크림(지방분45%) : 30ml

·쿠베르튀르(제과용 초콜릿)를 다져놓는다.
·우유에 그래뉴당, 코코아파우더를 넣고 불을 붙여 약한 불에서 데우며 섞는다.
·쿠베르튀르를 다져 놓고 잘 섞는다.
·불을 끄고 생크림을 섞어 조열을 제거하고 얼린다.
·얼었던 쇼콜라 쇼를 빙수기로 깎아 담는다.
[동영상] 4:01 ~ 냉동 쇼콜라쇼 빙수 만드는 법

폭신폭신한 바삭바삭한 식감을 즐길 수 있는 도우시샤 빙수기란?

빙수의 식감은, 지금 푹신푹신, 바삭바삭한 것이 주류. 동영상에서 사용되고 있는 펄 금속 씨의 빙수 기계도 같은 식감의 냉동 과일 빙수를 만들 수 있습니다.
또한 수많은 전동 빙수기를 판매하고 있는 도우시샤 씨의 최신 모델에서는 폭신폭신한, 바삭바삭한 식감과 함께 걸쭉한 식감을 재현할 수 있어 가게 같은 빙수를 먹을 수 있습니다.

도쿄·교토·오사카, 과일 그대로를 사용한 맛있는 빙수를 먹을 수 있는 가게 3선!

냉동 과일 빙수를 제공하는 가게는 아직 많지 않습니다. 여기서는 그중에서도 맛있게 인스타 감성의 냉동 과일 빙수 가게를 소개합니다.

[도쿄]
・딱딱하다-cochill juice-（고토구 가메도） 과일 주스 전문점이 만드는, 시즈오카현산 홍면을 통째로 사용한 딸기 빙수. 계절 한정이므로, 여름 동안에 꼭 먹어 두고 싶은 냉동 과일 빙수.

[교토]
・범의귀. 교토 본점 (교토시 나카교구)
팬케이크로도 유명한 가게가 만드는 과일 그대로를 얼린 빙수. 입점에는 예약이 필요하니 주의해주세요.

[오사카]
· 카키고오란(오사카시 키타구)
물을 얼린 얼음을 일절 사용하지 않고 얼린 과일 그대로를 빙수로 만들어 제공. 명품 과일을 사용한 고급스러운 빙수를 맛볼 수 있습니다.

냉동과일빙수정리

나도 모르게 들어버리는 소리도 맛있어? 영상은 이미 보셨나요? 가정에서 간편하게 먹을 수 있고, 더운 여름에 빼놓을 수 없는 디저트 빙수. 지금은 시판 빙수 기계를 사용하여 가게에서 제공되는 빙수를 먹을 수도 있습니다.

편의점의 냉동 과일을 사용한 '냉동 과일 빙수'라면 부담없이 만들 수 있을 것 같네요. 폭신폭신한, 아삭아삭한 식감의 얼음에, 시럽이나 아이스, 초코 등을 토핑하면, 오리지널 '냉동 과일 빙수'를 간단하게 즐길 수 있습니다. 과일 껍질을 그릇으로 하면 더욱 멋스럽게. 이번 여름에 맛있고 보기에도 아름다운 빙수를 만들어 보지 않겠습니까? 인스타 감성의 '냉동 과일 빙수'로 더운 여름도 즐겨보세요.