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동영상 기사 3:28미슐랭 3 년 연속 3 스타를 획득 한 슈퍼 유명 레스토랑 스키야바시 지로! ! 일본을 대표하는 초밥집의 셰프가 초밥에 대해 이야기합니다!
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동영상 기사 5:23오징어 초밥 초밥을 화려하게 만들어라! 오징어 장식 방법을 소개합니다! 보기에 아름다울 뿐만 아니라 질감이 부드럽게 바뀌는 데코레이션 컷을 시도해 보는 것은 어떨까요?
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동영상 기사 1:50手巻き寿司(手巻き寿司, Temakizushi)를 직접 내가 싸서 일본 스시 문화를 즐기자! 手巻き寿司 인기 있는 속재료는? 의외로 간단한 手巻き寿司 만드는 법과 응용 테크닉을 체크!
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도쿄 메구로에 있는 인기 스시 레스토랑 "Sushi Dokoro Saji"가 만든 섬세한 보석을 맛보세요! 장인의 빛나는 손으로 아름다운 예술 요리가 만들어집니다!
일본의 매력을 전세계에 발신해 보지 않겠습니까?
지도·액세스(Google 지도)
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동영상 기사 16:27오키나와현 나하시의 국제 거리 포장마차에서 맛보는 다이나믹한 야자집게 요리! 거대한 야자집게의 탱글탱글한 식감은 이제껏 한 번도 맛보지 못했던 맛!
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동영상 기사 7:37에도 시대부터 서민들에게 사랑받아온 오뎅의 비밀, 아사쿠사 유명가게「오타후쿠」의 주인이 말합니다! 일본 각지에 따라 다른 육수나 토핑이 다른 지역별 오뎅이나 편의점 오뎅에도 분명 당신을 매료시킵니다.
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