109 results
  • Poster
  • Image
  • Share
  • Tag
しゅん
Dec. 22, 2020
🗾UNITED NOODLE アメノオト(1回目) SNS→公式HP、Twitter、Facebook。 <お店の情報> 佐野ラーメンで有名な佐野市にある。 ただ佐野ラーメンとは全然異なる。 外観、店内ともにとてもオシャレ。 カウンター、テーブル席もあり広め。 駐車場は店前にあるが、平日と土日祝でとめれる所が異なる。 平日は10台(25〜29、35〜38)土日祝は15台(25〜38)。 待ちが出た時は、店内にウェイティングボードがあるので記入。 車のナンバー書けば呼びに来てくれる。 待ってる間にメニューみて先に注文聞きにくる。 <Point> ①オシャレなお店。 外観、店内ともにカフェのようでとてもオシャレ。 デートなどでもいいと思う。 ②厳選されたメニュー。 昆布水つけ麺がとても有名だが、ラーメンまぜそばもある。 持ち帰りもやっている。 ③家族で楽しめる。 店内広いので、小さい子供同伴でも楽しめる。 <昆布水醤油つけそば(900円)チャーシュー増し(300円)> この昆布水つけそばが食べてみたかった🤤 昆布水はがごめ昆布使っているので、とろみがあるタイプ! おすすめの食べ方は、先に藻塩をつけて麺だけ頂くと麺の旨さを感じられる(^^) 鶏の旨味と醤油とバランスが良く、油は多め。 穂紫蘇、レモンをつけ汁にいれて味変もできる! 豚レア、煮豚吊るしチャーシュー旨味がすごい😍 美味しかったごちそうさまでした^ ^
  • Gourmet
  • Instagrammable
  • Japan
  • Japanese food
  • Kanto region
  • Ramen
  • Lunch
  • Tochigi Prefecture
しゅん
Dec. 22, 2020
🗾めんや天夢(1回目) SNS→Instagram(@menya.tenmu )、Twitter、アメブロ。 <お店の情報> 通販で何度もお世話になっているお店。 ようやく店舗に初訪問! 煮干し好き界隈ではとても有名なお店。 駐車場は約30台程あり、店前、横、店裏がある。 先に食券を購入して並ぶスタイル。 店前には4人まで、自販機の後ろには並ばず小屋?の方に並んでいく。 お土産も購入できる。 店内はカウンターのみ。 <Point> ①煮干し愛。 煮干しを愛し、煮干しに愛されたお店。 煮干し好きのためにあるお店。 ②人気の行列店。 日曜日の昼間に訪問したので、それなりに並んでいた。 余裕をもっていくと良い。 ③メニュー。 基本的に煮干しらーめんしかない。 煮干しの使い方は様々になっている。 大盛りはないので、足りなければトッピングするか和え玉、替え玉をする。 その日によって限定が変わる。 <煮干しらーめん(ヤバニボ醤油)(980円)煮干し愛(50円)> 食べたことないメニューもあったけど食べたかったこちら✨ 家で5回程は食べたヤバニボ醤油🤣 ついでに煮干し愛(煮干しペースト)トッピングしてみた! おーこれこれってなった😊 でもやっぱり家で食べるより断然お店で食べる方が美味しい! パッツン麺の茹で加減、強烈な煮干しスープが堪らない🤤 食べ応えあるチャーシューもくせになる! 煮干しペーストを溶かしながら食べるとニガエグが増していく🙋‍♂️ 美味しかったごちそうさまでした^ ^
  • Gourmet
  • Instagrammable
  • Japan
  • Japanese food
  • Kanto region
  • Photography
  • Ramen
  • Tochigi Prefecture
  • Niboshi Ramen
しゅん
Dec. 20, 2020
・ 🗾自家製麺くろ松(1回目) SNS→Twitter。 <お店の情報> 今回遠征の大本命。 東京のかづ屋さんなどで修行されている。 行列ができるので早めにいくことをオススメする。 駐車場は無いので、近くのコインパーキングへ。 トイレは近くに公園があるのでそこがいいと思う。 2019年11月1日から夜営業休止したので、結構ハードルは高い。 入店する際アルコールして、水はセルフで着席。 <Point> ①厳選されたメニュー。 中華そばは白醤油と醤油。 白醤油のつけ麺もある。 サイドメニューはトッピング類、飯類、酒類。 ②日本らしさ。 群馬県の県木が黒松。 群馬県愛を感じられる。 外観、店内、BGMも日本らしさを感じられる。 ③行列の人気店。 日曜日2時間前に到着するも誰もいない。 オープン時には40人程の大行列。 <(松)特級中華そば(980円)> 中華そばは白醤油か醤油が選べる! 松竹梅になっていて、梅はかけそば、竹は普通、松は全部のせになっている✨ 見た目がとにかく美しい。 週によって細麺or平打ち麺となっている🥺 訪問した時は細麺だった! 店主さんは職人みたいな格好してて、作ってる時も真剣そのもの😳 チャーシューは自宅にあるような低温調理機でやってた! 麺は菜箸ですくう時点でもう綺麗。 これが家だとできないんだな💦 スープはかなりあっさりしているが、鶏と魚介類の旨みがすごい🙋‍♂️ ずっと飲んでいたくなる程くせになる(^^) 自家製の細麺がまたスープに合い、程良い茹で加減で美味しすぎる😍 低温調理のチャーシューもどちらもたまらない! 特に鶏チャーシューは程良い弾力、口いっぱいに広がる風味、旨味は最高すぎる🐓 ワンタンは肉肉しく、紫蘇がきいててよかった。 あとお酒に漬け込んだ味玉なんて初めて食べた🙆‍♂️ 美味しかったごちそうさまでした^ ^
  • Gourmet
  • Japan
  • Instagrammable
  • Japanese food
  • Ramen
  • Kanto region
  • Tochigi Prefecture

Recommended Articles