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在大阪获得米其林2颗星的厨师在香港的名店中大显身手！享受创作寿司「寿司芳」的独创性菜单！
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视频文章 10:18
北陆唯一的米其林三星富山名店日本料理山崎！请看很多光是看着就让人感动的漂亮细腻的料理！
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人气日式美食菜单的涮涮锅让纽约美食家舌头无比震撼！纽约日式餐厅“涮涮锅．马卡龙”的女厨师叙说对涮涮锅的执着！
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给想在家里做美味的寿司的人！色彩鲜艳的紫菜卷的食谱。
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视频文章 2:22
米其林指南三星的日本料理店"祗园木木"的艺术性汤碗是什么？
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视频文章 3:03
在京都的老字号旅馆"怀石近又"享受优雅的早餐。介绍味道自不必说，外观也很美谁都羡慕的绝品日本料理！
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视频文章 2:40
由米其林指南三星的日本料理店"祗园木木"制作！让人感受到夏日余韵的"烤鲈鱼皮石窑"
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视频文章 3:09
位于横滨的米其林两颗星的老字号料理店「真砂茶宿舍」！一定会被料理中蕴含的思念所感动！
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在米其林连续获得三颗星的名店「神乐阪石川」！用应季素材彩绘的怀石料理外观和味道都是最高级的！
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@Glorious Gluttony
Dinner at Kagurazaka Ishikawa (神楽坂 石かわ).. 3 Michelin Star Kaiseki!
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请向全世界传播日本的魅力
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视频文章 6:41
在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛，动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作！
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在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已！
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受到世界瞩目的"高速打糕"是日本传统技法，它是对味道的追求。位于奈良县奈良市的日本点心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不惯的绝技·神业·早业检查
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深受石川县金泽所爱的梦幻之鱼"绵鳚"，其长相怪异却为何会受到欢迎？富含明胶与胶原蛋白，是女性会喜爱的顶级料理！
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江户老饕喜爱的下町特色料理──东京浅草名店“东南屋”的泥鳅锅！活力洋溢的泥鳅烹调成至福美食的过程绝对不能错过！
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不由得被甜美的香味吸引！摊子上的日式鸡蛋糕的现做现卖，职人的手艺真厉害！彻底解析光看就流口水的人气商品的秘密！
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梦幻日式点心“金花糖”，是拿来吃都觉得太浪费的美丽日式点心！贴近石川县金泽市女儿节丰富多彩的幸运物之秘密！
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发自内心深爱着江户前星鳗的寿司师傅对和食所展现的坚持。对材料及技法的用心等，为何和食亦受外国人爱戴呢？其秘密就从师傅的对谈中得知！
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工匠在巨大的铁板上烤出广岛风味的御好烧，这让我大吃一惊叹！在日本庆典摊位上展开的令人眼花缭乱的匠人技艺需要确认！
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想在日本吃日式料理的话，不妨来盘鳗鱼或山猪肉呢？来看看日本料理店师傅迅速烹调鳗鱼及山猪肉的影片！
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