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视频文章 3:41用筑地场外市场的"嫩叶"做成的老式的拉面让人咂舌！在东京厨房的老字号店品尝的中国荞麦面，谁都会呻吟的特别的一杯！
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视频文章 2:10
吃着充满人情味的笑容满面的路边摊拉面。以老式的味道吸引众多人的秘密到底是什么呢？
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视频文章 9:19
像彗星一样出现在银座的拉面店「银座八五」！法式巨匠亲手制作的拉面的味道到底有多大！
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视频文章 9:25
店名的冲击力也很强的「海登.花子FACTORY 面条凛凛」！好奇的拉面的特征和味道到底有多少呢！
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视频文章 6:42
制作超绝顶级的拉面的「牡蛎拉面娱乐店」的匠人的执着！至今仍以高见为目标的这条路30年的厨师说！
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视频文章 9:29
在日本料理店和意大利的店里积累了修行的天主亲手做的拉面就是至高无上的一杯！绝品拉面的顶盖是用什么办法做的？
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视频文章 4:53
世界著名的拉面店「尾道拉面贝彻」！连续3年获得世界公认的金奖的味道！
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视频文章 13:13
世界上最早获得米其林的拉面店「Japanese Soba Noodles 常青藤」！外观和价格都超乎想象！
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视频文章 9:58
不言而喻的东京都荒川区的名店「拉面蒲公英」！几乎没有媒体曝光的拉面店的特征和让人好奇的味道是什么！
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在筑地吃拉面的话首先「中华荞麦井上」！想尝尝老式的中华荞麦面的话应该先去这里！
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视频文章 8:15
根据料理本食谱再现江户时代的饮食的视频！逼近江户饮食文化的谜团！
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视频文章 6:41
在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛，动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作！
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视频文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已！
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视频文章 6:36
来吃深受冈山县和气町喜爱的季节性大餐“大闸蟹拌饭”！全面介绍本地自古以来传承的大闸蟹渔业特征及日本大闸蟹的食谱！
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视频文章 15:05
我可不想吃鸡蛋！在东京筑地市场把刚做好的软绵绵的鸡蛋卷串起来当场吃！东京都中央区「筑地山长」的工匠技艺需要确认！
美食 购物- 518 次播放
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视频文章 10:07
工匠费工夫制作的「天津甘栗」，京都府京都市的天津甘栗人气店，熟练工匠制作的制作工程动画是必看！
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视频文章 2:23
札幌“白色恋人公园”：玫瑰环绕的童话城堡
美食 体验/娱乐 观光/旅游- 191 次播放
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视频文章 5:33
了解闻名世界，日式料理中不可或缺的酱油。创立90年的奈良县老字号店铺酱油厂“片上酱油”描述对酱油的执着所在为何？
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视频文章 10:04
介绍埼玉县草加市老字号店铺煎饼屋所制作的手工烧烤“草加煎饼”，其讲究的素材及制作方法！更加贴近日本自古以来深受爱戴的“煎饼”秘密！
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视频文章 1:37
醃制河豚是经过2年以上时间精心发酵的高级食材。作为石川县的名产人气极高的精品最适合下酒菜！
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视频文章 14:16
热爱江户前鳗鱼的寿司匠人对素材和技法的想法，对日式料理的执着。在东京都中央区银座的名店「寿司割烹植田」的工匠的采访中知道了外国人也喜爱的秘密！
美食 传统文化- 460 次播放
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视频文章 2:54
滋贺县的名产「鲫鱼寿司」的烹调时间足足有3年！通过滋贺县高岛市的工匠的执着制法制作的日本寿司文化的根源
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