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视频文章 9:29
在日本料理店和意大利的店里积累了修行的天主亲手做的拉面就是至高无上的一杯!绝品拉面的顶盖是用什么办法做的?
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视频文章 9:19
像彗星一样出现在银座的拉面店「银座八五」!法式巨匠亲手制作的拉面的味道到底有多大!
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视频文章 9:25
店名的冲击力也很强的「海登.花子FACTORY 面条凛凛」!好奇的拉面的特征和味道到底有多少呢!
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视频文章 6:42
制作超绝顶级的拉面的「牡蛎拉面娱乐店」的匠人的执着!至今仍以高见为目标的这条路30年的厨师说!
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视频文章 4:53
世界著名的拉面店「尾道拉面贝彻」!连续3年获得世界公认的金奖的味道!
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视频文章 2:10
吃着充满人情味的笑容满面的路边摊拉面。以老式的味道吸引众多人的秘密到底是什么呢?
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视频文章 4:25
八王子拉面中人气No.1的店当当!受到当地和其他县的喜爱,其味道的秘诀是什么!
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视频文章 3:41
用筑地场外市场的"嫩叶"做成的老式的拉面让人咂舌!在东京厨房的老字号店品尝的中国荞麦面,谁都会呻吟的特别的一杯!
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视频文章 4:19
在筑地吃拉面的话首先「中华荞麦井上」!想尝尝老式的中华荞麦面的话应该先去这里!
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世界上最早获得米其林的拉面店「Japanese Soba Noodles 常青藤」!外观和价格都超乎想象!
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@ IKKO'S FILMS
世界初のミシュラン一つ星を獲得したラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」で約3,000円の高級ラーメンを食してきた【IKKO'S FILMS】【品川イッコー】
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视频文章 6:41
在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛,动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作!
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视频文章 3:49
不由得被甜美的香味吸引!摊子上的日式鸡蛋糕的现做现卖,职人的手艺真厉害!彻底解析光看就流口水的人气商品的秘密!
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视频文章 15:05
我爱吃鸡蛋!在东京筑地市场把刚做好的松软的煎鸡蛋串串起来当场就能吃到!熟练操作多个平底锅,制作卷汤鸡蛋卷的「筑地山长」的匠人技艺需要确认!
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视频文章 3:42
软嫩蛋包在空中飞舞!”横滨立花亭”的蛋包饭蕴藏着日本引以为傲的职人绝技!在美食网站也获得高分评价的人气店家示范烹饪过程,千万不可错过!
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视频文章 2:12
深受石川县金泽所爱的梦幻之鱼"绵鳚",其长相怪异却为何会受到欢迎?富含明胶与胶原蛋白,是女性会喜爱的顶级料理!
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视频文章 5:57
美味的中式凉拌菜的制作方法!酱料也可以手工制作享受!用英语解说适合炎热的夏天的绝品冷菜谱!
美食 传统文化 生活/商务- 31 次播放
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视频文章 14:16
发自内心深爱着江户前星鳗的寿司师傅对和食所展现的坚持。对材料及技法的用心等,为何和食亦受外国人爱戴呢?其秘密就从师傅的对谈中得知!
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视频文章 2:35
富山县射水市名产"细工鱼板"宛如艺术!独具匠心的装饰美得让人吃不下去
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视频文章 2:54
石川县金泽的极品日式点心宛如艺术品般漂亮。呈现出日本四季色彩鲜艳的大自然,大饱眼福与口福的极品日式点心其秘密为何?
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视频文章 21:39
江户老饕喜爱的下町特色料理──东京浅草名店“东南屋”的泥鳅锅!活力洋溢的泥鳅烹调成至福美食的过程绝对不能错过!
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视频文章 1:55
千叶县成田市从明治时代延续下来的老字号鳗鱼料理"川丰"中,厨师们一个接一个地处理鳗鱼的动画给我留下了深刻的印象!把连游客都不由自主地停下脚步的厨师的绝技概括一下吧!
美食 传统文化- 366 次播放
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视频文章 9:12
日本餐桌上不可或缺的山葵该如何栽种?为什么尝起来会有辣味?又有哪些美味的吃法呢?山葵的相关资讯一次报你知!
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