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视频文章 4:19在筑地吃拉面的话首先「中华荞麦井上」！想尝尝老式的中华荞麦面的话应该先去这里！
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视频文章 2:10
吃着充满人情味的笑容满面的路边摊拉面。以老式的味道吸引众多人的秘密到底是什么呢？
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视频文章 9:19
像彗星一样出现在银座的拉面店「银座八五」！法式巨匠亲手制作的拉面的味道到底有多大！
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视频文章 9:25
店名的冲击力也很强的「海登.花子FACTORY 面条凛凛」！好奇的拉面的特征和味道到底有多少呢！
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视频文章 6:42
制作超绝顶级的拉面的「牡蛎拉面娱乐店」的匠人的执着！至今仍以高见为目标的这条路30年的厨师说！
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视频文章 9:29
在日本料理店和意大利的店里积累了修行的天主亲手做的拉面就是至高无上的一杯！绝品拉面的顶盖是用什么办法做的？
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视频文章 4:53
世界著名的拉面店「尾道拉面贝彻」！连续3年获得世界公认的金奖的味道！
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视频文章 13:13
世界上最早获得米其林的拉面店「Japanese Soba Noodles 常青藤」！外观和价格都超乎想象！
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视频文章 9:58
不言而喻的东京都荒川区的名店「拉面蒲公英」！几乎没有媒体曝光的拉面店的特征和让人好奇的味道是什么！
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用筑地场外市场的"嫩叶"做成的老式的拉面让人咂舌！在东京厨房的老字号店品尝的中国荞麦面，谁都会呻吟的特别的一杯！
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视频文章 6:41
在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛，动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作！
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视频文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已！
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视频文章 8:15
根据料理本食谱再现江户时代的饮食的视频！逼近江户饮食文化的谜团！
美食 传统文化 生活/商务- 250 次播放
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视频文章 2:03
接近能感受到夏天的朗姆酒瓶的魅力！介绍能够感受到清凉感的朗姆酒瓶的打开方法和扔掉方法！
美食 体验/娱乐 传统文化- 120 次播放
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视频文章 8:07
茶茄子的切法如何？给餐桌增添色彩！厨师传授了可以干净利落的切碎装饰的诀窍！
美食 生活/商务- 307 次播放
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视频文章 21:39
东京都台东区浅草的名店"东南屋"的泥鳅汤是江户人食通们喜欢的下町名菜！充满活力的泥鳅被烹调成至福的绝品视频是必看！
美食 传统文化- 594 次播放
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视频文章 3:52
目不转睛地看着在路边摊上一下子做出大量炒荞麦面的女匠人的高超技艺、神业、匠人技艺！在庆典的摊位中特别有人气的炒荞麦面也是可以自由布置的人气菜谱！
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视频文章 6:15
亲自调理牛角江珧蛤并将其化为致高的料理！以江户火盆中的木炭来品尝不逊色于高级餐厅的美味！
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视频文章 10:34
“饭团”为何深受日本人的喜爱呢？让我们来探索一下其意外迷人的地方，同时还要介绍金枪鱼蛋黄酱饭团可口美味的制作方法！
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视频文章 2:54
滋贺县的名产「鲫鱼寿司」的烹调时间足足有3年！通过滋贺县高岛市的工匠的执着制法制作的日本寿司文化的根源
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京都府京都市「贵船的河床午餐」是终极奢侈的时间！清流的潺潺声，夏天的凉意袭来，心情舒畅！
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视频文章 9:36
介绍一位女性寿司匠，以不亚于男性的菜刀手艺提供细腻的寿司！静冈县静冈市的名店"鱼竹寿司"的店主讲述女性对日式料理的执着？
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