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视频文章 9:12
日本餐桌上不可或缺的山葵该如何栽种?为什么尝起来会有辣味?又有哪些美味的吃法呢?山葵的相关资讯一次报你知!
美食日本人/名人- 75 次播放
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视频文章 2:54
调理时间长达3年!滋贺县名产“鲫鱼寿司”是用职人坚持的方法制作而成的美食,亦是日本寿司文化的起源
美食- 193 次播放
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视频文章 10:07
轻易就能吃到的糖炒栗子是师傅花费时间及精力制作而成的!光泽耀眼漂亮的栗子是深受日本国民喜爱的传统美食!
美食- 110 次播放
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视频文章 4:46
在柬埔寨清除地雷的日本男人!带您了解内战的伤痕至今还在的当地惨况,以及认识在异国从事维和活动的高木茂先生
日本人/名人生活/商务- 97 次播放
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视频文章 19:02
讨厌纳豆也能吃?!介绍红大豆纳豆的诞生!讨厌纳豆的社长制作的绝品京纳豆是什么?
美食传统文化生活/商务- 27 次播放
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视频文章 13:26
使用了京都宇治的高级鸭"京鸭"的绝品鳗鱼盖浇饭!『京鸭鳗鱼盖浇饭』的Instagram映照午餐!制作工序和吃法也通过视频介绍
美食观光/旅游传统文化- 70 次播放
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视频文章 5:04
收集全世界各种植物的成套设备猎人!很少听说成套设备猎人这一职业的魅力和执着?还有对植物倾注热情的西顺清顺!?
日本人/名人生活/商务自然- 115 次播放
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视频文章 15:11
千日回峯行是横跨滋贺县和京都府的比睿山1200年传承下来的严酷修行。7年间足足行走地球一周约4万公里!
传统文化- 31 次播放
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视频文章 6:15
亲自调理牛角江珧蛤并将其化为致高的料理!以江户火盆中的木炭来品尝不逊色于高级餐厅的美味!
美食- 112 次播放
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受到全世界高度评价的日本产威士忌。人气制造商三得利所说的拥有90年历史的日本威士忌美味的秘诀是什么?
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视频文章 6:41
在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛,动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作!
美食 购物- 1.45K 次播放
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视频文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已!
美食- 830 次播放
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视频文章 5:59
受到世界瞩目的"高速打糕"是日本传统技法,它是对味道的追求。位于奈良县奈良市的日本点心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不惯的绝技·神业·早业检查
美食 日本人/名人- 297 次播放
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视频文章 2:12
深受石川县金泽所爱的梦幻之鱼"绵鳚",其长相怪异却为何会受到欢迎?富含明胶与胶原蛋白,是女性会喜爱的顶级料理!
美食- 239 次播放
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视频文章 21:39
江户老饕喜爱的下町特色料理──东京浅草名店“东南屋”的泥鳅锅!活力洋溢的泥鳅烹调成至福美食的过程绝对不能错过!
美食 传统文化- 523 次播放
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视频文章 3:49
不由得被甜美的香味吸引!摊子上的日式鸡蛋糕的现做现卖,职人的手艺真厉害!彻底解析光看就流口水的人气商品的秘密!
美食 购物- 521 次播放
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视频文章 3:42
软嫩蛋包在空中飞舞!”横滨立花亭”的蛋包饭蕴藏着日本引以为傲的职人绝技!在美食网站也获得高分评价的人气店家示范烹饪过程,千万不可错过!
美食- 283 次播放
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视频文章 14:27
看料理人制作花枝细面看到入神!展现日本料理精髓的刀工,精致食物背后超繁琐的流程!
美食- 146 次播放
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视频文章 0:59
梦幻日式点心“金花糖”,是拿来吃都觉得太浪费的美丽日式点心!贴近石川县金泽市女儿节丰富多彩的幸运物之秘密!
美食 传统文化 节庆/活动- 133 次播放
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视频文章 14:16
发自内心深爱着江户前星鳗的寿司师傅对和食所展现的坚持。对材料及技法的用心等,为何和食亦受外国人爱戴呢?其秘密就从师傅的对谈中得知!
美食 传统文化- 326 次播放
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视频文章 7:07
工匠在巨大的铁板上烤出广岛风味的御好烧,这让我大吃一惊叹!在日本庆典摊位上展开的令人眼花缭乱的匠人技艺需要确认!
美食 购物- 367 次播放
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视频文章 25:22
想在日本吃日式料理的话,不妨来盘鳗鱼或山猪肉呢?来看看日本料理店师傅迅速烹调鳗鱼及山猪肉的影片!
美食 饭店/旅馆- 40 次播放
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