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影片文章 11:45極品的日本產和牛在海外也大受歡迎！在牛肉大國澳洲也大受好評的日本產和牛，該如何行銷？
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米其林三星世界著名店吉泉！谷河吉巳廚師用菜刀做出來的有力量的細緻料理是什麼呢！
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料理華麗！向蔬菜雕刻家傳授的黃瓜裝飾刀。白桔梗和松樹
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美味的冷中華的製作方法！醬料也可以親手製作享受！用英語解說適合炎熱的夏天的絕品冷中華食譜！
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關注日本料理匠人擁有的高技術製作的蔬菜工藝"裸露"的深奧世界！檢查日式裸露的種類和使用的蔬菜、蘊含的意義！
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處理身長90釐米、體重超過10公斤的巨大比目魚！以匠人華麗的刀法成爲絕品料理！
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這就是日本肉割場最高峯的「肉匠三芳」！只奢侈使用最高級部位的美味場所的高級料理的外觀和味道！
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飲食日誌烏冬面部門全國第一！大阪的「手工烏冬面 輕鬆」的國產和牛肉炒烏冬面是
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和牛的毛茸茸的這樣處理！以柔軟的瘦肉爲特徵的桃子漸漸美味地分開，感覺很好！
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在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
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