查看貼文
-
影片文章 3:14菜上添花！用一塊竹子做成的松樹和蝦的裝飾切割順序
美食- 25 次播放
- YouTube
-
影片文章 15:58
關注日本料理匠人擁有的高技術製作的蔬菜工藝"裸露"的深奧世界！檢查日式裸露的種類和使用的蔬菜、蘊含的意義！
美食- 20 次播放
- YouTube
-
影片文章 11:40
生魚片或者盤子上的亮點，用華麗的黃瓜裝飾一下怎麼樣？壽司匠人通過動畫簡單易懂地介紹11種切裝飾的方法！
美食- 75 次播放
- YouTube
-
影片文章 6:33
米其林三星世界著名店吉泉！谷河吉巳廚師用菜刀做出來的有力量的細緻料理是什麼呢！
美食- 33 次播放
- YouTube
-
影片文章 15:28
凹進的車也用專業的金屬板技術完美地修復！參觀了靜岡縣的汽車修理金屬板技術。
生活/商務- 30 次播放
- YouTube
-
影片文章 22:53
處理身長90釐米、體重超過10公斤的巨大比目魚！以匠人華麗的刀法成爲絕品料理！
美食- 39 次播放
- YouTube
-
影片文章 10:07
工匠費工夫製作的「天津甘慄」，京都府京都市的天津甘慄人氣店，熟練工匠製作的製作工程動畫是必看！
美食- 207 次播放
- YouTube
-
影片文章 9:43
收納日本刀的鞘中，熟練的傳統工藝師的技藝閃閃發光！在靖國神社舉行的傳統工藝演示中備受矚目的日本刀鞘師的手工是什麼樣的？
傳統工藝- 61 次播放
- YouTube
-
影片文章 10:50
展示廚師的華麗刀工！壽司匠人把日本料理的代表金槍魚以精湛的匠人技藝製作出絕品！
美食- 161 次播放
- YouTube
料理華麗！向蔬菜雕刻家傳授的黃瓜裝飾刀。白桔梗和松樹
播放次數 29次
此貼文的影片説明正在製作中。
COOL JAPAN VIDEOS 隨時招募影片説明寫作者。
請向全世界傳播日本的魅力
請向全世界傳播日本的魅力
-
影片文章 6:41
在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
美食 購物- 2.07K 次播放
- YouTube
-
影片文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
美食- 1.23K 次播放
- YouTube
-
影片文章 2:12
深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」，其長相怪異卻為何會受到歡迎？富含明膠與膠原蛋白，是女性會喜愛的頂級料理！
美食- 667 次播放
- YouTube
-
影片文章 22:33
用匠人的華麗技藝將新鮮的鰹魚做成了絕品料理！絕對不能錯過拍打鰹魚和抓鰹魚的食譜視頻！
美食- 146 次播放
- YouTube
-
影片文章 2:23
札幌「白色戀人公園」：玫瑰環繞的童話城堡
美食 體驗/娛樂 觀光/旅遊- 136 次播放
- YouTube
-
影片文章 2:54
滋賀縣的名產「鯽魚壽司」的烹調時間足足有3年！通過滋賀縣高島市的工匠的執着製法製作的日本壽司文化的根源
美食- 260 次播放
- YouTube
-
影片文章 7:44
人氣日式美食菜單的涮涮鍋讓紐約美食家舌頭無比震撼！紐約日式餐廳「涮涮鍋．馬卡龍」的女廚師敘說對涮涮鍋的執著！
美食- 117 次播放
- YouTube
-
影片文章 5:33
了解聞名世界，日式料理中不可或缺的醬油。創立90年的奈良縣老字號店舖醬油廠「片上醬油」描述對醬油的執著所在為何？
美食- 73 次播放
- YouTube
-
影片文章 19:35
絕品日本料理「鐵板燒」奢侈之極！東京都南區一家店的廚師做的極品美食令人咋舌！
美食- 271 次播放
- YouTube
-
影片文章 21:39
東京都臺東區淺草的名店"東南屋"的泥鰍湯是江戶人食通們喜歡的下町名菜！充滿活力的泥鰍被烹調成至福的絕品視頻是必看！
美食 傳統文化- 591 次播放
- YouTube
-
影片文章 7:50
介紹活躍於米其林2星壽司店的紐約壽司師傅！還要徹底解析獲得全球認可的「和食」文化精髓！
美食 日本人/名人- 205 次播放
- YouTube
-
影片文章 8:15
根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻！逼近江戶飲食文化的謎團！
美食 傳統文化 生活/商務- 231 次播放
- YouTube
評論