[画像1]先日、一般社団法人北海道洋菓子協会が主催する【2024 北海道洋菓子作品コンテスト大会】が行われました。その中の第1部デコレーションケーキ部門 1類マジパン仕上げにおいて、本ホテルパテシエの本田さんが

先日、一般社団法人北海道洋菓子協会が主催する【2024 北海道洋菓子作品コンテスト大会】が行われました。
その中の第1部デコレーションケーキ部門 1類マジパン仕上げにおいて、本ホテルパテシエの本田さんが、見事金賞を受賞??
おめでとうございます?

イースターをテーマに作られた作品は、1つ1つに艶が出ていてとても細かく、丁寧に創られています??
制作には約1カ月かかったそう。
イースターの春らしい、楽しそうな雰囲気が伝わってきます?

360°どこから見ても見ごたえのある作品です。
ホテルロビィ階に賞状と共に展示してありますので、近くにお越しの際は是非ご鑑賞ください?

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2024年6月19日
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