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视频文章 21:39东京都台东区浅草的名店"东南屋"的泥鳅汤是江户人食通们喜欢的下町名菜!充满活力的泥鳅被烹调成至福的绝品视频是必看!
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视频文章 6:30揭开日式料理不可或缺的「鲣鱼干」的秘密!吸引全世界厨师的"美味"丰富的鲣鱼干中,东京都中央区筑地肉汤专卖店"伏高"的执着如此。
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视频文章 9:12静冈县贺茂郡的芥末农家说!栽培方法?为什么辣?好吃的吃法是什么?通过视频介绍芥末信息!
美食日本人/名人- 112 次播放
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视频文章 7:21全世界食通极力称赞的"寿喜烧"令人咂舌!拥有120年历史的人气老铺子,东京都中央区日本桥人偶町的"人偶町今半"传授吃法!
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视频文章 5:52寿司吸引全世界食通的魅力是什么? 东京都中央区银座的名店「寿司青木」的匠人的执着,谁都会发出呻吟的绝品!
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视频文章 8:08世界上最有人气的日式料理天妇罗!东京都中央区筑地的高级名店"清寿"的店主所说的绝品料理的执着是什么?
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视频文章 19:02讨厌纳豆也能吃吗?! 制作红大豆纳豆的视频!讨厌纳豆的京都府京都市纳豆匠人的社长制作的绝品京纳豆是什么?
美食传统文化生活/商务- 51 次播放
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视频文章 10:06祖母的日本传统年菜“御节料理”每道都充满了人生道理!?从雅美奶奶的年菜来学习人生本质的奥义
美食传统文化- 158 次播放
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前相扑力士经营的墨田区的「力士料理琴梅」的绝品章鱼锅舌鼓!制作相扑选手身材魁梧的章鱼锅的秘密是什么?
请向全世界传播日本的魅力
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视频文章 10:07工匠费工夫制作的「天津甘栗」,京都府京都市的天津甘栗人气店,熟练工匠制作的制作工程动画是必看!
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视频文章 3:42软嫩蛋包在空中飞舞!”横滨立花亭”的蛋包饭蕴藏着日本引以为傲的职人绝技!在美食网站也获得高分评价的人气店家示范烹饪过程,千万不可错过!
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视频文章 52:36贴近点缀日本料理的松叶蟹的世界!东京都千代田区的名店推出的各种美丽的招数不容错过!
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视频文章 6:41在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛,动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作!
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视频文章 6:36来吃深受冈山县和气町喜爱的季节性大餐“大闸蟹拌饭”!全面介绍本地自古以来传承的大闸蟹渔业特征及日本大闸蟹的食谱!
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视频文章 12:43京都最高级的松茸、丹波产的"松茸花蕾"用各种各样的料理来吃!
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