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视频文章 25:42「葫芦六亭赤坂」的工匠用华丽的菜刀把鳗鱼干得漂亮!通过影像传达的美味吸引着全世界的食通!
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视频文章 1:55千叶县成田市的明治时代延续下来的老字号鳗鱼料理"川丰"中,厨师们一个接一个地处理鳗鱼的动画感触颇深!把连游客都不由自主地停下脚步观看的厨师的绝技括起来!
美食传统文化- 573 次播放
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视频文章 8:50一刻也不浪费的刀法!鳗鱼料理50年。静冈县静冈市的鳗鱼店"清むら"的鳗鱼重量是
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视频文章 34:22京都·祗园「时菜今天万」可以吃!刚烤好的活鳗鱼蒲烧×刚煮好的砂锅饭的「鳗鱼砂锅饭桌」
美食- 29 次播放
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视频文章 8:17持续200年的老铺鳗鱼店「野田岩」的匠人魅力十足的华丽技艺!下面我们来了解一下长期以来深受日本人喜爱的东京都港区东麻布的人气日式料理的秘密。
美食- 446 次播放
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视频文章 10:54可以吃刚出炉的鳗鱼重量!位于东京天空树附近吾妻桥的鳗鱼禅的鳗鱼重是什么?
美食- 25 次播放
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视频文章 21:18鳗鱼匠的总本山「入谷鬼子母神门前之屋」传承的匠人的技艺「野流·鳗鱼的串击」
美食- 23 次播放
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视频文章 3:06服部营养专门学校监修!通过动画检查"鳗鱼的操作方法·串家"!
美食- 26 次播放
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视频文章 18:53京都府京都市的老字号鳗鱼专卖店「京极啊」绝品金丝盖饭做成的视频!关东和关西的区别和"土用丑日"
美食观光/旅游- 111 次播放
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用精湛的手法打开活鳗鱼,用秘传的酱料烤制的匠人技艺!介绍创业100年的老字号鳗鱼店·千叶县成田的"川丰"被烧制之前
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视频文章 16:27在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已!
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视频文章 8:15根据料理本食谱再现江户时代的饮食的视频!逼近江户饮食文化的谜团!
美食 传统文化 生活/商务- 387 次播放
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视频文章 10:07工匠费工夫制作的「天津甘栗」,京都府京都市的天津甘栗人气店,熟练工匠制作的制作工程动画是必看!
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视频文章 10:03静冈县静冈市的工匠传授了人气和点心「锣烧」的制作方法!?了解剖锣烧的历史和名字的由来等日本的人气甜点的秘密!
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视频文章 6:31于青森的鱼鲜市场・青森鱼菜中心品尝新鲜!极品!海鲜吧!探寻市场新鲜食材,享受盖浇饭之美味!自选海鲜丼“NOKKEDON”将成为令您心怡的那一碗极品美味!
美食 观光/旅游- 133 次播放
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视频文章 8:39日式早餐是日本人精神的源泉!享受砂锅饭、大酱汤、烤鱼、煎鸡蛋和常用的日式料理!
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视频文章 6:41在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛,动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作!
美食 购物- 2.48K 次播放
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视频文章 2:12深受石川县金泽所爱的梦幻之鱼"绵鳚",其长相怪异却为何会受到欢迎?富含明胶与胶原蛋白,是女性会喜爱的顶级料理!
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视频文章 15:04外国人对煮熟后也能移动的鱿鱼的生命力也感到惊讶!日本人熟悉的鱿鱼料理「鱿鱼舞盖浇饭」的视频在海外也成为话题!
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视频文章 8:10为何纳豆对身体很好?以乳酸菌来共同解开至今未公开的纳豆菌秘密!
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视频文章 19:02讨厌纳豆也能吃吗?! 制作红大豆纳豆的视频!讨厌纳豆的京都府京都市纳豆匠人的社长制作的绝品京纳豆是什么?
美食 传统文化 生活/商务- 48 次播放
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