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视频文章 6:15亲自调理牛角江珧蛤并将其化为致高的料理!以江户火盆中的木炭来品尝不逊色于高级餐厅的美味!
美食- 382 次播放
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视频文章 19:02讨厌纳豆也能吃吗?! 制作红大豆纳豆的视频!讨厌纳豆的京都府京都市纳豆匠人的社长制作的绝品京纳豆是什么?
美食传统文化生活/商务- 44 次播放
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视频文章 15:05我可不想吃鸡蛋!在东京筑地市场把刚做好的软绵绵的鸡蛋卷串起来当场吃!东京都中央区「筑地山长」的工匠技艺需要确认!
美食购物- 517 次播放
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视频文章 4:17由于空前的日本食品热潮,食品出口量和出口额有大幅增加的可能性!入境回国后需要预料到日本食品出口销路需求的扩大是怎样的措施?
新闻节庆/活动- 88 次播放
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视频文章 9:12静冈县贺茂郡的芥末农家说!栽培方法?为什么辣?好吃的吃法是什么?通过视频介绍芥末信息!
美食日本人/名人- 95 次播放
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视频文章 5:57美味的冷中华的制作方法!酱料也可以亲手制作享受!用英语解说适合炎热的夏天的绝品冷中华食谱!
美食传统文化生活/商务- 53 次播放
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视频文章 2:54滋贺县的名产「鲫鱼寿司」的烹调时间足足有3年!通过滋贺县高岛市的工匠的执着制法制作的日本寿司文化的根源
美食- 296 次播放
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视频文章 2:40在长滨拉面的鼻祖、老字号中的老字号「鼻祖长滨屋」中,品尝到极致的一杯!长久以来受到众多粉丝喜爱的秘密是?
美食- 36 次播放
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视频文章 2:29如果想品尝家系的话,首先是家系总本山吉村家!尝尝元祖家系拉面,深入了解家系拉面吧!
美食- 24 次播放
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太美了,店长做的香喷喷的面条!开业3个月就排起了长队的赤羽拉面「扫帚」,被媒体吸引的这家有名的店!
请向全世界传播日本的魅力
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视频文章 16:27在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已!
美食- 1.47K 次播放
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视频文章 6:41在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛,动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作!
美食 购物- 2.37K 次播放
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视频文章 7:50介绍活跃于米其林2星寿司店的纽约寿司师傅!还要彻底解析获得全球认可的”和食”文化精髓!
美食 日本人/名人- 210 次播放
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美食- 296 次播放
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视频文章 8:15根据料理本食谱再现江户时代的饮食的视频!逼近江户饮食文化的谜团!
美食 传统文化 生活/商务- 344 次播放
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视频文章 3:49不由得被甜美的香味吸引!摊子上的日式鸡蛋糕的现做现卖,职人的手艺真厉害!彻底解析光看就流口水的人气商品的秘密!
美食 购物- 816 次播放
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视频文章 2:12深受石川县金泽所爱的梦幻之鱼"绵鳚",其长相怪异却为何会受到欢迎?富含明胶与胶原蛋白,是女性会喜爱的顶级料理!
美食- 720 次播放
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视频文章 1:55千叶县成田市的明治时代延续下来的老字号鳗鱼料理"川丰"中,厨师们一个接一个地处理鳗鱼的动画感触颇深!把连游客都不由自主地停下脚步观看的厨师的绝技括起来!
美食 传统文化- 541 次播放
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视频文章 9:36介绍一位女性寿司匠,以不亚于男性的菜刀手艺提供细腻的寿司!静冈县静冈市的名店"鱼竹寿司"的店主讲述女性对日式料理的执着?
美食- 324 次播放
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视频文章 14:16热爱江户前鳗鱼的寿司匠人对素材和技法的想法,对日式料理的执着。在东京都中央区银座的名店「寿司割烹植田」的工匠的采访中知道了外国人也喜爱的秘密!
美食 传统文化- 454 次播放
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视频文章 6:36来吃深受冈山县和气町喜爱的季节性大餐“大闸蟹拌饭”!全面介绍本地自古以来传承的大闸蟹渔业特征及日本大闸蟹的食谱!
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视频文章 10:34“饭团”为何深受日本人的喜爱呢?让我们来探索一下其意外迷人的地方,同时还要介绍金枪鱼蛋黄酱饭团可口美味的制作方法!
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