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影片文章 7:28簡單又好吃的烏冬面食譜。介紹從烹飪順序到盛裝！
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在家吃名古屋當地美食大醬燉烏冬面吧！挑戰再現老字號人氣店「山本屋總店」的味道！
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介紹岡山縣津山地區的當地B級美食"津山荷爾蒙烏冬面"的製作方法！在荷爾蒙、蔬菜和烏冬面裏，只放入烤肉醬料！簡單卻非常好吃，黑心菜譜！
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在家做起來簡單一點！蔬菜滿滿的烤烏冬面的食譜·製作方法
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影片文章 3:05
大人小孩都懷念的滋味－來學做日式拿坡里義大利麵吧！日式拿坡里義大利麵是西餐還是日本菜？一起揭曉令人出乎意料的來歷！
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影片文章 12:43
京都最高級的松茸、丹波產的"松茸花蕾"用各種各樣的料理來吃！
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影片文章 8:15
根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻！逼近江戶飲食文化的謎團！
美食傳統文化生活/商務- 402 次播放
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茶茄子的切法如何？給餐桌增添色彩！廚師傳授了可以乾淨利落的切碎裝飾的訣竅！
美食生活/商務- 491 次播放
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讓我們邊看食譜視頻邊製作全世界公認的便當吧！具豐富營養滿分的便當令人咂舌。
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把第二天剩下的咖喱簡單地擺放在日式咖喱烏冬面！介紹在家可以簡單烹飪的咖喱烏冬面食譜
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請向全世界傳播日本的魅力
請向全世界傳播日本的魅力
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影片文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
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外國人對煮熟後也能移動的魷魚的生命力也感到驚訝！日本人熟悉的魷魚料理「魷魚舞蓋飯」的視頻在海外也成爲話題！
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根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻！逼近江戶飲食文化的謎團！
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在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
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水印圖案很漂亮！用魷魚做成的鯉魚藝術壽司.
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東京廣尾的預約制拉麪店製作的渾身一杯"Neo豬骨拉麪"是什麼菜譜？嚐嚐用香料和精油製成的絕品拉麪吧！
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熱愛江戶前鰻魚的壽司匠人對素材和技法的想法，對日式料理的執着。在東京都中央區銀座的名店「壽司割烹植田」的工匠的採訪中知道了外國人也喜愛的祕密！
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工匠費工夫製作的「天津甘慄」，京都府京都市的天津甘慄人氣店，熟練工匠製作的製作工程動畫是必看！
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親自調理牛角江珧蛤並將其化為致高的料理！以江戶火盆中的木炭來品嚐不遜色於高級餐廳的美味！
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看看平時難得一見的拉麪店後面！東京葛飾區的"面心國本"製作的最棒的一杯裏裝滿了匠人的熱情！
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料理華麗！向蔬菜雕刻家傳授的黃瓜裝飾刀。白桔梗和松樹
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處理身長90釐米、體重超過10公斤的巨大比目魚！以匠人華麗的刀法成爲絕品料理！
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