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절묘한 일본 요리 "철판 구이"는 궁극의 고급 스러움입니다! 요리사가 눈앞에서 조리 한 최고급 음식을 즐기십시오!
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단골 손님과 함께 인기 일본 요리 "돈까스"를 먹어보세요! 일본의 돈까스점 "후지키(후지?)" 도쿄도 주오구 바시 닌교초 바삭하고 육즙이 많은 요리는 어떻게 만들어지나요?
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나고야성을 바라보며 우아한 철판 식사를 즐겨보세요! "호텔 나고야 캐슬"의 철판 구이 레스토랑 "크라운"은 무엇입니까?
먹거리・미식- 35 회 재생
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오키나와의 철판구이 스테이크 레스토랑 ’아오이’의 요리 장면은 보는 것만으로도 침을 흘리게 한다. 영상에서 그 맛을 전하는 일품 요리를 다수 즐길 수 있습니다!
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미슐랭 가이드 3 스타 일본 레스토랑 "기온 사사키"가 무병의 삶을 기원하는 "미나즈키 하치선"은 무엇입니까?
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도쿄 중심부의 로바타야키에서 신선한 해산물과 야채를 맛보세요 거대한 덮밥으로 음식을 건네는 로바타야키 요리 "시골집"이란?
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외국인 가게 주인이 메밀 국수의 매력에 사로 잡혔습니다! 미식가를 놀라게 할 절묘한 소바에 평생을 바친 가나가와 현 즈시시의 "Stone Mill Soba"의 장인의 집념은 무엇입니까?
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한 순간도 놓칠 수 없는 이카소멘을 만드는 요리인의 섬세한 기술! 누구나 할 수없는 현란한 칼놀림과 일본식의 진수라고도 말하는 요리의 더욱 맛있게 만들기 위한 비법이 한가득!
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인기 있는 일식 메뉴인 샤브샤브가 뉴욕의 미식가들을 감동시킨다!뉴욕의 인기 있는 일식 레스토랑「샤브샤브・마코론」여성 쉐프가 본인 스타일의 샤브샤브를 말하다!
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오키나와현 나하시의 국제 거리 포장마차에서 맛보는 다이나믹한 야자집게 요리! 거대한 야자집게의 탱글탱글한 식감은 이제껏 한 번도 맛보지 못했던 맛!
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중국이나 한국에서 인기있는 전통궁중과자「꿀타래」, 눈을 사로잡는 제작판매동영상! 유쾌한 장인이 만들어내는 섬세한 사탕공예는 가히 신의영역!
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도쿄 아사쿠사(浅草, Asakusa)의 도조나베(どじょう鍋, Dojonabe)는 옛날부터 에도 토박이(江戸っ子, Edokko) 미식가들이 좋아하던 시타마치(下町. Shitamachi) 명물 요리! 활기찬 미꾸라지가 최고의 일품요리로 조리되어 가는 과정을 놓치지 말고 감상하세요!
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교토 우지 출신의 고급 오리 "쿄 오리"를 사용한 절묘한 히츠타부시! "쿄 카모 히츠마부시 카모긴" 인스타그램에 올릴 만한 점심! 만드는 과정과 먹는 방법도 영상에 소개되어 있습니다
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