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视频文章 12:12外观冲击也最大的煮干拉面平静!大量煮干烧焦的拉面的实际烹饪风景是什么样的呢!
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视频文章 8:15现役偶像也喜欢吃击败拉面的超激战区·世田谷区环七的「海贼屋总店」浓厚的鱼贝汤!乃木坂46的伊藤佳彦口中说出了一杯传说,他的感想如何?
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视频文章 3:52说到面条就拿不掉的大胜轩!下面介绍一下至今仍享有超高人气的面条店的历史!
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视频文章 9:19像彗星一样出现在银座的拉面店「银座八五」!法式巨匠亲手制作的拉面的味道到底有多大!
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视频文章 9:47不仅是拉面,下酒菜也是特征"鲸鱼餐厅nonowa东小金井店"!使用自制揉面制作的具多油荞麦面和酒也很搭!
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视频文章 9:25店名的冲击力也很强的「海登.花子FACTORY 面条凛凛」!好奇的拉面的特征和味道到底有多少呢!
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视频文章 3:14东京广尾的预约制拉面店制作的浑身一杯"Neo猪骨拉面"是什么菜谱?尝尝用香料和精油制成的绝品拉面吧!
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视频文章 6:42制作超绝顶级的拉面的「牡蛎拉面娱乐店」的匠人的执着!至今仍以高见为目标的这条路30年的厨师说!
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视频文章 10:57看看平时难得一见的拉面店后面!东京葛饰区的"面心国本"制作的最棒的一杯里装满了匠人的热情!
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以大量使用鳀鱼的汤为特征的「志奈荞麦田中」!用固执的鳀鱼做成的美味满满的拉面的味道是!
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视频文章 16:27在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已!
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视频文章 6:41在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛,动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作!
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视频文章 10:04介绍埼玉县草加市老字号店铺煎饼屋所制作的手工烧烤“草加煎饼”,其讲究的素材及制作方法!更加贴近日本自古以来深受爱戴的“煎饼”秘密!
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视频文章 1:55千叶县成田市的明治时代延续下来的老字号鳗鱼料理"川丰"中,厨师们一个接一个地处理鳗鱼的动画感触颇深!把连游客都不由自主地停下脚步观看的厨师的绝技括起来!
美食 传统文化- 558 次播放
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视频文章 8:15根据料理本食谱再现江户时代的饮食的视频!逼近江户饮食文化的谜团!
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视频文章 10:07工匠费工夫制作的「天津甘栗」,京都府京都市的天津甘栗人气店,熟练工匠制作的制作工程动画是必看!
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视频文章 16:41三重县・和歌山县的乡土料理“张大眼寿司”是什么样的食物?这可是一道遵循传统制作方式、满足大众味蕾的传统家常菜哦!
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视频文章 6:36来吃深受冈山县和气町喜爱的季节性大餐“大闸蟹拌饭”!全面介绍本地自古以来传承的大闸蟹渔业特征及日本大闸蟹的食谱!
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视频文章 2:12深受石川县金泽所爱的梦幻之鱼"绵鳚",其长相怪异却为何会受到欢迎?富含明胶与胶原蛋白,是女性会喜爱的顶级料理!
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视频文章 10:34“饭团”为何深受日本人的喜爱呢?让我们来探索一下其意外迷人的地方,同时还要介绍金枪鱼蛋黄酱饭团可口美味的制作方法!
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视频文章 17:12东京都港区六本木的日本料理店「龙吟」的厨师做绝品料理!用华丽的手法制作的绝品就是艺术的一句话!
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视频文章 7:07工匠在巨大的铁板上烤出广岛风味的御好烧,这让我大吃一惊叹!在日本庆典摊位上展开的令人眼花缭乱的匠人技艺需要确认!
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