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视频文章 8:50一刻也不浪费的刀法!鳗鱼料理50年。静冈县静冈市的鳗鱼店"清むら"的鳗鱼重量是
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视频文章 10:03用魔法般的匠人技术让"磨碎金"复活!在东京只有一位工匠把用过的磨碎金属和新的一样!
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视频文章 10:07工匠费工夫制作的「天津甘栗」,京都府京都市的天津甘栗人气店,熟练工匠制作的制作工程动画是必看!
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视频文章 6:13细致的3D艺术,通过视频确认立体剪裁的美丽世界!请欣赏立体剪裁作家滨直史先生不经意间被迷住的惊人神业!
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视频文章 5:59受到世界瞩目的"高速打糕"是日本传统技法,它是对味道的追求。位于奈良县奈良市的日本点心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不惯的绝技·神业·早业检查
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视频文章 15:03吃的艺术? 日本的日式点心演示动画!在东京都中央区品尝京都的老字号"鹤屋吉信"的盛情款待的日式点心吧!
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视频文章 25:42「葫芦六亭赤坂」的工匠用华丽的菜刀把鳗鱼干得漂亮!通过影像传达的美味吸引着全世界的食通!
美食- 22 次播放
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视频文章 1:42在道路、河川等经常可以看到滑面类型的"间知砌块"堆积工程的情况
生活/商务- 45 次播放
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章鱼烧、甜点、高速打糕……用视觉和听觉享受各种匠人技艺!享受日本向世界炫耀的绝品料理的烹饪工序!
请向全世界传播日本的魅力
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视频文章 6:44【2026年最新攻略】高尾山啤酒花园(Beer Mount)几月开始?营业期间・价格・交通全解析|距东京市中心1小时的海拔488m绝景胜地
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视频文章 1:55千叶县成田市的明治时代延续下来的老字号鳗鱼料理"川丰"中,厨师们一个接一个地处理鳗鱼的动画感触颇深!把连游客都不由自主地停下脚步观看的厨师的绝技括起来!
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视频文章 6:28【2026年最新】京都・贵船川床午餐完全攻略|聆听清流潺潺,身心焕然一新
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视频文章 16:27在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已!
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视频文章 8:07茶茄子的切法如何?给餐桌增添色彩!厨师传授了可以干净利落的切碎装饰的诀窍!
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视频文章 6:40日本百姓的快餐"章鱼烧"让人咂舌!摊上绝对不能缺少的章鱼烧是怎么做的?
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视频文章 3:52目不转睛地看着在路边摊上一下子做出大量炒荞麦面的女匠人的高超技艺、神业、匠人技艺!在庆典的摊位中特别有人气的炒荞麦面也是可以自由布置的人气菜谱!
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视频文章 4:53世界著名的拉面店「尾道拉面贝彻」!连续3年获得世界公认的金奖的味道!
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视频文章 11:51和牛的毛茸茸的这样处理!以柔软的瘦肉为特征的桃子渐渐美味地分开,感觉很好!
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视频文章 2:03接近能感受到夏天的朗姆酒瓶的魅力!介绍能够感受到清凉感的朗姆酒瓶的打开方法和扔掉方法!
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视频文章 4:44享受吉野杉香味的菊正宗「樽酒」的历史和制作方法!通过视频介绍从江户时代开始备受喜爱的香气的秘密!
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视频文章 6:41在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛,动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作!
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