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影片文章 8:15超人氣名店「博多一風堂」在全世界掀起了豬骨拉麪熱潮！乃木阪46的齊藤優裏吃了一杯俘獲海外食通的珠玉！
美食- 27 次播放
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影片文章 30:16
福岡炸豬排拉麪的人氣店「一蘭」受到訪日外國顧客的關注，備受矚目的美食景點！獨特的系統和訂購方法、菜單的種類也徹底解說！
美食- 62 次播放
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影片文章 9:42
背油豬骨的鼻祖hope軒！衆多知名人士光顧的24小時營業拉麪店的人氣祕訣和特點是什麼！
美食- 20 次播放
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影片文章 9:39
如果想品嚐最近在日本備受矚目的家系拉麪的話，推薦東京都武藏境的「大山家」！家系拉麪的由來，湯和麪的特徵是什麼？
美食- 21 次播放
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影片文章 2:40
在長濱拉麪的鼻祖、老字號中的老字號「鼻祖長濱屋」中，品嚐到極致的一杯！長久以來受到衆多粉絲喜愛的祕密是？
美食- 36 次播放
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影片文章 3:14
東京廣尾的預約制拉麪店製作的渾身一杯"Neo豬骨拉麪"是什麼菜譜？嚐嚐用香料和精油製成的絕品拉麪吧！
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影片文章 7:24
說到博多拉麪，甚至被稱爲"博多一風堂"，在全世界也很有人氣的店！美食家必看的福岡縣"博多一風堂"拉麪的誕生祕聞是什麼？
美食日本人/名人- 85 次播放
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影片文章 4:29
京都的「麪條店極雞」的濃湯簡直讓人受不了！經常不能嚐到的泥鰍湯的味道到底有多少呢！
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影片文章 9:58
不言而喻的東京都荒川區的名店「拉麪蒲公英」！幾乎沒有媒體曝光的拉麪店的特徵和讓人好奇的味道是什麼！
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據說是日本最濃的拉麪店！愛知縣大巖亭的蓮花樹能夠直立起來的濃厚的湯的祕訣是什麼！
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請向全世界傳播日本的魅力
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根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻！逼近江戶飲食文化的謎團！
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在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
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在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
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來吃深受岡山縣和氣町喜愛的季節性大餐「大閘蟹拌飯」！全面介紹本地自古以來傳承的大閘蟹漁業特徵及日本大閘蟹的食譜！
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影片文章 15:05
我可不想吃雞蛋！在東京築地市場把剛做好的軟綿綿的雞蛋卷串起來當場吃！東京都中央區「築地山長」的工匠技藝需要確認！
美食 購物- 518 次播放
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影片文章 10:07
工匠費工夫製作的「天津甘慄」，京都府京都市的天津甘慄人氣店，熟練工匠製作的製作工程動畫是必看！
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札幌「白色戀人公園」：玫瑰環繞的童話城堡
美食 體驗/娛樂 觀光/旅遊- 191 次播放
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了解聞名世界，日式料理中不可或缺的醬油。創立90年的奈良縣老字號店舖醬油廠「片上醬油」描述對醬油的執著所在為何？
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介紹埼玉縣草加市老字號店舖仙貝屋所製作的手工燒烤「草加仙貝」，其講究的素材及製作方法！更加貼近日本自古以來深受愛戴的「仙貝」祕密！
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醃製河豚是經過2年以上時間精心發酵的高級食材。作爲石川縣的名產人氣極高的精品最適合下酒菜！
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熱愛江戶前鰻魚的壽司匠人對素材和技法的想法，對日式料理的執着。在東京都中央區銀座的名店「壽司割烹植田」的工匠的採訪中知道了外國人也喜愛的祕密！
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滋賀縣的名產「鯽魚壽司」的烹調時間足足有3年！通過滋賀縣高島市的工匠的執着製法製作的日本壽司文化的根源
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