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미슐랭 가이드 재팬 3스타 레스토랑 ’기온 사사키’가 만든 체리 향이 나는 ’소금구이’는 무엇일까요?
먹거리・미식- 23 회 재생
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일본에서 일식을 먹는다면, 장어나 멧돼지 고기는 어떠세요? 일본요리점 전문가가 장어와 멧돼지 고기를 능숙하게 조리하는 동영상에 주목!
먹거리・미식호텔・료칸- 39 회 재생
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미슐랭 3스타를 받은 세계적으로 유명한 레스토랑 요시센! 타니가와 요시미 셰프가 부엌칼로 만들어내는 힘으로 어떤 섬세한 요리!
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다카시마 마사히로가 일본에서 가장 인기 있는 일본 음식 "야키토리"를 만끽! 모두가 알고 있는 요리를 감동의 레벨까지 끌어올리는 한 명의 셰프와의 밀착!
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중국이나 한국에서 인기있는 전통궁중과자「꿀타래」, 눈을 사로잡는 제작판매동영상! 유쾌한 장인이 만들어내는 섬세한 사탕공예는 가히 신의영역!
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