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视频文章 25:23
探索13年连续在米其林获得三星的日本料理店的秘密!——您对引领当今日本料理界的著名厨师创作的作品有何感想?
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视频文章 2:22
京都府京都市的米其林指南三星的日本料理店"祗园 ゝ木"的艺术性汤碗是什么?
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视频文章 2:40
由米其林指南三星的日本料理店"祗园木木"制作!让人感受到夏日余韵的"烤鲈鱼皮石窑"
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视频文章 17:12
东京都港区六本木的日本料理店「龙吟」的厨师做绝品料理!用华丽的手法制作的绝品就是艺术的一句话!
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视频文章 2:12
深受石川县金泽所爱的梦幻之鱼"绵鳚",其长相怪异却为何会受到欢迎?富含明胶与胶原蛋白,是女性会喜爱的顶级料理!
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视频文章 9:57
奶奶继承的豪华节日料理食谱!传统的精品又传到了下一代。
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视频文章 3:10
米其林指南三星日本料理店"祗園さ木"制作的、祈愿无病息灾的"水无月的八寸"指的是
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视频文章 16:29
制作隐藏的人气美食「南蛮醃鳗鱼」!一手端着日本酒吃鳗鱼料理的样子真是至福的时刻!
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视频文章 10:06
祖母的日本传统年菜“御节料理”每道都充满了人生道理!?从雅美奶奶的年菜来学习人生本质的奥义
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米其林指南三星!东京日本料理店"龙吟"制作的游鱼炭火烤银鱼?
请向全世界传播日本的魅力
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视频文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已!
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视频文章 6:41
在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛,动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作!
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视频文章 10:34
“饭团”为何深受日本人的喜爱呢?让我们来探索一下其意外迷人的地方,同时还要介绍金枪鱼蛋黄酱饭团可口美味的制作方法!
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视频文章 2:12
深受石川县金泽所爱的梦幻之鱼"绵鳚",其长相怪异却为何会受到欢迎?富含明胶与胶原蛋白,是女性会喜爱的顶级料理!
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视频文章 3:52
目不转睛地看着在路边摊上一下子做出大量炒荞麦面的女匠人的高超技艺、神业、匠人技艺!在庆典的摊位中特别有人气的炒荞麦面也是可以自由布置的人气菜谱!
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视频文章 3:49
不由得被甜美的香味吸引!摊子上的日式鸡蛋糕的现做现卖,职人的手艺真厉害!彻底解析光看就流口水的人气商品的秘密!
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视频文章 4:05
现场表演江户时代传承至今的日本传统"饴细工"制作过程!只要四分钟就能作出可爱的招财猫的师傅技巧就透过视频来体验!
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视频文章 14:27
看料理人制作花枝细面看到入神!展现日本料理精髓的刀工,精致食物背后超繁琐的流程!
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视频文章 3:20
日本传统的"日式点心"已经是艺术作品了!经过世界的热潮,日式点心作为艺术品现在备受瞩目。
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视频文章 12:31
把活花蟹弄醉后烹饪!?日本酒醃螃蟹需要一个月的时间才能完成绝品料理!
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视频文章 3:42
软嫩蛋包在空中飞舞!”横滨立花亭”的蛋包饭蕴藏着日本引以为傲的职人绝技!在美食网站也获得高分评价的人气店家示范烹饪过程,千万不可错过!
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视频文章 7:07
工匠在巨大的铁板上烤出广岛风味的御好烧,这让我大吃一惊叹!在日本庆典摊位上展开的令人眼花缭乱的匠人技艺需要确认!
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