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视频文章 3:00静冈县静冈市1686年创业的老字号酒造「卧龙梅」为全世界的日本酒迷们送上一杯最好的酒!通过视频了解工匠的执着和珍贵的制造工序!
美食- 27 次播放
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视频文章 16:52日本酒的大型酿酒厂"大关"介绍了日本酒的历史、酿酒工程!一直以来滋润日本人喉咙的一杯酒是先人们悠久的历史酿造的。
美食- 25 次播放
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视频文章 10:03用魔法般的匠人技术让"磨碎金"复活!在东京只有一位工匠把用过的磨碎金属和新的一样!
生活/商务- 302 次播放
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视频文章 10:31日本的和室绝对不能缺少的"榻榻米"用鲜明的手法制作而成。两位榻榻米匠讲述了对日本自古以来流传下来的传统品的执着和热情!
传统工艺- 97 次播放
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视频文章 19:19紧贴继承日本传统的年轻"梳子"匠人!自古以来,深受女性喜爱的精品来自匠人超越技术,对梳子的执着。
传统工艺- 51 次播放
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视频文章 5:06岐阜县传统工艺品"岐阜灯笼"的梦幻般灯光治愈时光!根据工匠的技艺,一一手工制作的灯笼柔和的灯光在全世界很受欢迎!
传统工艺- 321 次播放
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视频文章 5:36紧贴守护日本传统工艺的富山县高冈市的螺钿匠人!用色彩鲜艳的贝壳做成的物品就像艺术品一样美丽!
传统工艺- 135 次播放
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视频文章 4:42通过动画介绍东京染小纹卓越的匠人技艺!和服和腰带细腻的设计是由匠人手工一一精心制作的。
传统工艺- 518 次播放
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视频文章 6:36跟拍以其专业技巧让回忆重新涌现的刺绣师傅。一针一针发自内心的师傅技法与传承,日本的传统工艺就在此登场!
传统工艺- 216 次播放
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探索东京港区酿造的日本酒"江户开城"的秘密!对于老牌酿酒厂来说,无法模仿的自由、具有挑战性的酿酒厂受到了世人的关注。
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视频文章 6:41在中国和韩国都受到人们喜爱的传统宫廷甜点“龙须糖”。制作过程不仅让人目不转睛,动作俐落的职人做出的精致甜点更是神之作!
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视频文章 16:27在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品尝动感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹弹牙的口感让美食家的味蕾赞叹不已!
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视频文章 6:15亲自调理牛角江珧蛤并将其化为致高的料理!以江户火盆中的木炭来品尝不逊色于高级餐厅的美味!
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视频文章 8:39日式早餐是日本人精神的源泉!享受砂锅饭、大酱汤、烤鱼、煎鸡蛋和常用的日式料理!
美食- 287 次播放
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视频文章 2:54石川县金泽的极品日式点心宛如艺术品般漂亮。呈现出日本四季色彩鲜艳的大自然,大饱眼福与口福的极品日式点心其秘密为何?
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视频文章 3:52目不转睛地看着在路边摊上一下子做出大量炒荞麦面的女匠人的高超技艺、神业、匠人技艺!在庆典的摊位中特别有人气的炒荞麦面也是可以自由布置的人气菜谱!
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视频文章 8:15根据料理本食谱再现江户时代的饮食的视频!逼近江户饮食文化的谜团!
美食 传统文化 生活/商务- 378 次播放
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视频文章 0:59梦幻日式点心“金花糖”,是拿来吃都觉得太浪费的美丽日式点心!贴近石川县金泽市女儿节丰富多彩的幸运物之秘密!
美食 传统文化 节庆/活动- 285 次播放
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视频文章 10:04介绍埼玉县草加市老字号店铺煎饼屋所制作的手工烧烤“草加煎饼”,其讲究的素材及制作方法!更加贴近日本自古以来深受爱戴的“煎饼”秘密!
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视频文章 25:22鳗鱼和野猪肉的日式料理怎么样?石川县金泽市的日本料理店的工匠快速烹饪鳗鱼和野猪肉的动画受到关注!
美食 饭店/旅馆- 56 次播放
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视频文章 3:49不由得被甜美的香味吸引!摊子上的日式鸡蛋糕的现做现卖,职人的手艺真厉害!彻底解析光看就流口水的人气商品的秘密!
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视频文章 15:05我可不想吃鸡蛋!在东京筑地市场把刚做好的软绵绵的鸡蛋卷串起来当场吃!东京都中央区「筑地山长」的工匠技艺需要确认!
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