추천 기사
-
동영상 기사 15:28
교토 기온에 있는 Tempura Yasaka Endo의 훌륭한 장인 정신을 즐겨보세요. 제철 식재료로 장식된 노포 교토식 튀김 가게를 소개합니다
먹거리・미식- 22 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 6:30
일본 요리에 빠뜨릴 수 없는 가다랭이 플레이크의 비밀을 파헤쳐라! 전 세계의 셰프들을 매료시키는 ’감칠맛’이 듬뿍 담긴 가다랑어 플레이크는 도쿄 주오구 쓰키지에 있는 국물 전문점 ’후시타카’의 집념으로 가득 찼다.
먹거리・미식- 36 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 7:37
에도 시대부터 서민들에게 사랑받아온 오뎅의 비밀, 아사쿠사 유명가게「오타후쿠」의 주인이 말합니다! 일본 각지에 따라 다른 육수나 토핑이 다른 지역별 오뎅이나 편의점 오뎅에도 분명 당신을 매료시킵니다.
먹거리・미식- 318 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 10:58
뉴욕의 유명한 레스토랑인 카지츠(Kajitsu)에서 불교 승려들이 먹는 채식 요리를 즐겨보세요. 고기와 생선을 사용하지 않는 건강한 일식은 외국인의 입맛을 만족시킵니다!
먹거리・미식- 74 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 6:43
외국인 가게 주인이 메밀 국수의 매력에 사로 잡혔습니다! 미식가를 놀라게 할 절묘한 소바에 평생을 바친 가나가와 현 즈시시의 "Stone Mill Soba"의 장인의 집념은 무엇입니까?
먹거리・미식- 193 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 19:02
낫토 싫어하는 것도 먹을 수 있어?! 빨간 콩 낫토 제작 동영상! 낫토를 싫어했던 교토부 교토시의 낫토 장인의 사장이 만드는 일품인 교토 낫토란?
먹거리・미식전통 문화생활·비즈니스- 31 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 17:22
단골 손님과 함께 인기 일본 요리 "돈까스"를 먹어보세요! 일본의 돈까스점 "후지키(후지?)" 도쿄도 주오구 바시 닌교초 바삭하고 육즙이 많은 요리는 어떻게 만들어지나요?
먹거리・미식- 174 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 6:04
높은 기술을 가진 구두 장인의 비스포크 슈즈는 예술품 같은 아름다움! 도쿄도 츄오구 긴자의 구두 장인, 카와구치 쇼지씨의 장인 기술을 만끽할 수 있는 동영상을 체크!
생활·비즈니스일본인・저명인- 137 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 10:00
도쿄도 분쿄구 유시마텐진 바로 근처! "주와리소바" 소바타케 명인의 가게'의 소바타케 명인이 만들어내는 '주와리소바'란
먹거리・미식- 35 회 재생
- YouTube
세계에서 인기있는 일본 음식 튀김! 도쿄도 주오구 쓰키지에 있는 고급 유명 레스토랑 ’기요주’의 오너가 말하는 일품 요리의 집념이란?
지도·액세스(Google 지도)
-
동영상 기사 16:27
오키나와현 나하시의 국제 거리 포장마차에서 맛보는 다이나믹한 야자집게 요리! 거대한 야자집게의 탱글탱글한 식감은 이제껏 한 번도 맛보지 못했던 맛!
먹거리・미식- 999 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 6:41
중국이나 한국에서 인기있는 전통궁중과자「꿀타래」, 눈을 사로잡는 제작판매동영상! 유쾌한 장인이 만들어내는 섬세한 사탕공예는 가히 신의영역!
먹거리・미식 쇼핑- 1.67K 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 15:05
계란 좋아하는 사람은 못 참겠어! 도쿄 츠키지시장에서 갓 만든 푹신푹신한 계란말이를 꼬치에 꽂아 즉석에서 먹는다! 도쿄도 츄오구 「츠키지야마나가」의 장인정신은 필수 체크!
먹거리・미식 쇼핑- 427 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 3:49
달콤한 향기에 나도 모르게 끌린다! 포장마차의 베이비 카스테라 시연 판매 장인의 손놀림이 대단하다! 보는 것만으로 군침이 도는 인기 상품의 비밀을 철저히 해부!
먹거리・미식 쇼핑- 586 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 7:07
거대한 철판 위에서 히로시마풍 오코노미야키를 굽는 장인의 기술에 깜짝 놀랐다! 일본의 축제 포장마차에서 펼쳐지는 눈이 휘둥그레지는 장인 기술은 꼭 체크!
먹거리・미식 쇼핑- 393 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 2:54
시가현의 특산품 '후나즈시'의 조리 기간은 무려 3년! 시가현 다카시마시 장인의 고집 제조법으로 만들어진 일본 스시 문화의 뿌리
먹거리・미식- 217 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 7:50
미쉐린 2스타 스시가게 '스시긴자 오노데라 NewYork'에서 활약하는 뉴욕의 스시 장인을 소개! 세계적으로 인정받는 '일식'문화의 극의를 철저해부!?
먹거리・미식 일본인・저명인- 190 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 1:37
복어 누카 절임은 2년 이상의 시간을 들여 정성껏 발효시기는 고급 식재료. 이시카와현 명산품으로 인기가 많은 상품은 술안주로 딱!
먹거리・미식- 43 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 10:04
埼玉県 草加市(埼玉県 草加市, Saitamaken Sokashi) 노포 센베집이 만드는 수제「草加煎餅(草加煎餅, Sokasenbei)」의 엄선 재료와 제조법을 소개! 옛날부터 일본에서 사랑받는「煎餅」의 비밀에 다가가다!
먹거리・미식- 133 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 10:07
장인의 수고를 들여 만들어지는 '텐진 단밤', 교토부 교토시의 텐진 단밤 인기점, 숙련된 장인이 만드는 제작 공정 동영상은 꼭 확인!
먹거리・미식- 124 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 10:34
오니기리가 일본 사람들에게 사랑받는 이유는 무엇일까요? 모르고 있었던 주먹밥의 매력! 맛있는 참치 마요네즈 오니기리 만드는 방법도 소개합니다!
먹거리・미식- 228 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 2:54
이시카와현 가나자와의 고급 화과자는 마치 예술품과 같은 아름다움. 일본의 사계절을 물들이는 자연을 표현하는 눈과 입으로 즐길수있는고급 일본과자의 비밀이란?
먹거리・미식- 283 회 재생
- YouTube
1 코멘트